Utbensare, 18 cm, F. Dick ErgoGrip

F. Dick urben - precision och hållbarhet i toppklass

Denna breda F. Dick ErgoGrip urben med 18 cm blad är utvecklad för professionella som kräver hög precision vid köttskärning. Kniven är tillverkad av högkvalitativt rostfritt plått stål X55CrMo14 med en hårdhetsgrad på 56° HRC, vilket säkerställer en perfekt balans mellan skärpa och hållbarhet. Idealiskt för att skära nära ben, senor och brosk i både slakterier och professionella kök.

Professionell skärprecision som håller

Knivens 18 cm långa, breda blad ger dig möjlighet att arbeta exakt runt ben och senor. Den höga kvaliteten på stålet innebär att kniven behåller sin skärpa länge, även vid intensiv användning. Det rostfria plått stålet X55CrMo14 är specifikt valt för sin förmåga att motstå korrosion samtidigt som det behåller en vass egg. Denna balans mellan hårdhet och flexibilitet gör kniven idealisk för daglig professionell användning, där precision och pålitlighet är avgörande.

Ergonomisk design för säker och bekväm användning

Det genomtänkta designet av ErgoGrip-serien ger dig flera fördelar i det dagliga arbetet. Det halkfria blå handtaget med det extra breda tumstödet och det markanta fingerstoppen säkerställer ett stabilt grepp, även när händerna är blöta eller feta. Den rundade baksidan och det tydliga fingerstoppet förhindrar att din hand glider ner mot bladet under arbetet. Detta minskar trötthet i handen vid långvarig användning och minimerar risken för arbetsrelaterade skador, så att du kan fokusera helt på precisionsarbetet.

Hygienisk konstruktion utan fogar

Knivens konstruktion utan sprickor mellan blad och handtag förhindrar att bakterier och matrester samlas. Det robusta plastskaftet på 137 gram absorberar varken fett eller fukt, vilket gör kniven enkel att rengöra och underhålla. För att bevara knivens kvalitet och skärpa rekommenderas det att tvätta den för hand omedelbart efter användning och torka den noggrant. Observera att kniven inte tål diskmaskin, då detta kan minska dess livslängd avsevärt.

Med F. Dick ErgoGrip urben får du:

• En precisionskniv med optimal skärpa tack vare X55CrMo14 stål
• Ergonomisk design som ger komfort och säkerhet vid längre tids användning
• Hygienisk konstruktion som uppfyller professionella standarder

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag bäst min F. Dick urben?
Tvätta kniven för hand omedelbart efter användning och torka den noggrant. Undvik diskmaskin, då det kan skada eggen och minska knivens livslängd.

Vad betyder hårdhetsgraden 56° HRC?
Det är ett mått på stålets hårdhet, där 56° HRC ger en optimal balans mellan skärpa och hållbarhet, utan att bladet blir för sprött.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.