Skärkniv, 18 cm, F. Dick ErgoGrip

F. Dick ErgoGrip Skalkniv - precision och komfort i köket

Denna F. Dick ErgoGrip skalkniv med 18 cm blad är tillverkad av högkvalitativt rostfritt X55CrMo14 stål med en hårdhet på 56° HRC. Det ergonomiska blå handtaget ger ett säkert grepp, medan det vassa bladet säkerställer precisa snitt. Kniven är designad för yrkesverksamma som värdesätter både hållbarhet och komfort i sitt dagliga arbete.

Perfekt för att avbena bröststycken, skära köttet fritt från ben och stycka kött till jämna skivor eller hackat kött.

Hållbar kvalitet som behåller sin skärpa längre

Skalkniven är tillverkad av högkvalitativt X55CrMo14 rostfritt bladstål, vilket ger en perfekt balans mellan hållbarhet och flexibilitet. Med en hårdhet på 56° HRC behåller kniven sin skärpa betydligt längre, vilket minskar behovet av frekvent slipning. Den polerade ytan på bladet minimerar friktion, så att du kan skära genom råvaror med minimal motstånd. Detta är avgörande för yrkesverksamma som behöver pålitliga verktyg som klarar av många timmars intensiv användning.

Ergonomisk design för säkerhet och komfort

Det blå ErgoGrip-handtaget är specifikt utformat för att minska belastningen vid långvarig användning. Skaftet har inga fogar eller sprickor, vilket både förbättrar hygienen och ger ett säkert grepp - även med blöta eller feta händer. Den breda tumavtrycksytan och det markerade fingerstödet skyddar dina fingrar under arbetet och minskar risken för skador. Denna ergonomiska design gör kniven till ett värdefullt verktyg för yrkesverksamma som arbetar med precisa snitt under längre perioder.

Tekniska specifikationer och underhåll

Kniven mäter 320 mm i total längd med en bladlängd på 180 mm. Med sina kompakta dimensioner (23 mm i bredd och 46 mm i höjd) och en vikt på endast 150 gram ligger den bra i handen utan att kännas tung. För att bevara knivens kvalitet och skärpa rekommenderas det att tvätta den för hand efter användning och torka den noggrant. Observera att kniven inte tål diskmaskin, eftersom det kan förkorta både skärpa och livslängd.

Denna F. Dick ErgoGrip skalkniv ger dig:

• Överlägsen skärpa och hållbarhet med X55CrMo14 rostfritt stål
• Ergonomisk och hygienisk design utan fogar
• Precisa och jämna snitt med minimal ansträngning

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min F. Dick ErgoGrip skalkniv bäst?
Tvätta kniven för hand omedelbart efter användning och torka den noggrant. Undvik diskmaskin och förvara den skyddat. För att bevara skärpan rekommenderas regelbunden slipning.

Vad är skillnaden mellan denna skalkniv och en vanlig kockkniv?
Skalkniven har ett smalare, rakt blad optimerat för precisa köttutskärningar, medan en kockkniv vanligtvis har ett bredare blad för mångsidiga köksuppgifter.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.