Kockkniv, 21 cm, F. Dick Superior

F. Dick Superior Kockkniv 21 cm - Precision i varje snitt

F. Dick Superior kockkniven med 21 cm blad är tillverkad av högpresterande X50CrMoV15 rostfritt stål, vilket säkerställer utmärkt skärpa och hållbarhet. Den polerade eggkanten ger precisa snitt utan att krossa råvarorna. Kniven har ett ergonomiskt handtag i plast med tre nitar för optimal balans och kontroll.

Idealisk för professionella kök och matentusiaster som värdesätter kvalitetsverktyg för daglig matlagning - perfekt för hackning, skivning och styckning av både kött, grönsaker och örter.

Överlägsen skärpa och hållbarhet

Det 21 cm långa bladet i X50CrMoV15 stål har en hårdhet på 55 HRC, vilket ger en perfekt balans mellan skärpa och slitstyrka. Den polerade eggkanten skär rent genom råvarorna utan att krossa dem, vilket bevarar deras struktur och smak. Knivens utmärkta korrosionsbeständighet förlänger dess livslängd avsevärt, även vid intensiv användning i hektiska kök. Konstruktionen utan fogar mellan blad och handtag förhindrar ansamling av bakterier och säkerställer hög hygien.

Ergonomisk design för precision och komfort

Det ergonomiska handtaget i plast med tre nitar ger ett säkert och bekvämt grepp, även under längre användning. Med sina 223 gram är kniven tillräckligt lätt för att minska handtrötthet, men samtidigt tung nog för att ge den nödvändiga stabiliteten vid precisionsskärning. Den sömlösa anslutningen mellan blad och handtag eliminerar risken för bakterieansamling och gör rengöringen enkel och effektiv. Superior-seriens klassiska design kombinerar traditionellt hantverk med modern funktionalitet.

Tekniska specifikationer

Kockkniven mäter 343 mm i total längd, där bladet utgör 210 mm. Med en bredd på 20 mm och en höjd på 53 mm har den dimensioner som passar perfekt för de flesta händer. Kniven bör diskas för hand med ljummet vatten och en mjuk trasa för att bevara dess egenskaper - den tål inte diskmaskin. Med regelbundet underhåll kommer denna kniv att förbli en pålitlig följeslagare i köket i många år.

F. Dick Superior kockkniv ger dig:

• Utmärkta skäregenskaper med minimal underhåll
• Ergonomisk design som minskar handtrötthet vid intensiv användning
• Hygienisk konstruktion utan fogar där bakterier kan samlas

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min F. Dick kockkniv bäst?
Diska kniven för hand med ljummet vatten och mild tvål, torka den noggrant efter användning och förvara den skyddad. Undvik diskmaskin då det kan skada både blad och handtag.

Hur ofta bör kniven slipas?
Det beror på användningsintensiteten, men professionell slipning rekommenderas 1-2 gånger årligen vid normal användning. Daglig användning av slipstål förlänger tiden mellan slipningar.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.