Kockkniv, 23 cm, F. Dick Superior

F. Dick Superior kockkniv - precis skärning varje gång

F. Dick Superior kockkniven med 23 cm blad är tillverkad av X50CrMoV15 rostfritt stål, vilket garanterar långvarig skärpa och hållbarhet. Den polerade eggkanten ger precisa snitt, medan det ergonomiska handtaget i plast med tre nitar erbjuder ett stabilt och bekvämt grepp. Idealisk för professionella kök och matentusiaster som värdesätter kvalitet och funktionalitet i sin dagliga matlagning.

Professionell skärprestanda i vardagen

Det 23 cm långa bladet ger dig rätt längd för att hantera både stora och små uppgifter. Ståltypen X50CrMoV15 med en hårdhet på 55 HRC är särskilt utvecklad för att behålla skärpan länge, även vid intensiv användning. Den polerade eggkanten skär rent genom råvaror utan att krossa dem, vilket bevarar både smak och textur. Knivens lätta design på endast 238 gram minskar trötthet i handleden även vid längre användning, vilket gör den till ett föredraget verktyg för professionella kockar.

Genomtänkt design för säkerhet och hygien

Det ergonomiska handtaget i plast är designat för att ge maximal kontroll och säkerhet under användning. Den sömda konstruktionen mellan blad och handtag eliminerar fogar där bakterier kan samlas, vilket är avgörande i ett hektiskt kök med höga hygienkrav. Den utmärkta korrosionsbeständigheten skyddar mot fukt och matens surhet, så att kniven förblir fin och funktionell i många år. Knivens balans är noggrant avvägd så att den känns som en naturlig förlängning av din hand.

Underhåll av din investering

För att bevara knivens utmärkta egenskaper rekommenderas handdisk med ljummet vatten och mild tvål. Torka kniven omedelbart efter disk för att undvika vattenfläckar och korrosion. Kniven tål inte diskmaskin, eftersom det kan skada både blad och handtag. Regelbundet underhåll med en slipstål kommer att hålla eggen vass längre. När kniven med tiden tappar sin skärpa kan den enkelt slipas om till ursprunglig skärpa.

Med F. Dick Superior kockkniven får du: • En professionell kockkniv med 23 cm blad i högkvalitativt X50CrMoV15 stål • Ergonomiskt handtag i plast för säker hantering och minskad trötthet i handleden • Sömda fogar för optimal hygien och lång livslängd

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur håller jag min F. Dick kockkniv vass?
Använd regelbundet ett slipstål före och efter användning, och undvik hårda skärytor som glas och granit. Vid behov av grundligare slipning rekommenderar vi professionell slipning.

Kan jag använda kniven till alla typer av råvaror?
Ja, kniven är lämplig för de flesta råvaror, men för mycket hårda ingredienser som ben, fryst mat eller hårda skal rekommenderas specialknivar för att undvika skador på eggen.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.