Filékniv, 10 cm, F. Dick Superior

F. Dick Superior filékniv - precision och kontroll i köket

F. Dick Superior filékniven med en bladlängd på 10 cm är designad för både professionella och ambitiösa hemmakockar. Kniven är tillverkad av X50CrMoV15 högkvalitetsstål med en hårdhet på 55 HRC, vilket säkerställer en utmärkt balans mellan skärpa, hållbarhet och korrosionsbeständighet. Det ergonomiska handtaget av plast ger ett säkert grepp, även vid arbete med de mest delikata skärningarna.

Perfekt för att skära tunna, fina skivor av fisk och kött samt för precisionsarbete med vissa grönsaker där kontroll och noggrannhet är avgörande.

Precision och kontroll i handen

Den lätta konstruktionen på endast 50 gram ger dig maximal kontroll över kniven. Det klassiska tre-nit-hantaget säkerställer ett stabilt grepp, så att du kan arbeta precis utan att belasta handen, även vid längre användning. Den fina, polerade skärytan gör det möjligt att skära rena och precisa snitt, vilket bevarar både smak och textur i råvarorna. Den sömlösa kopplingen mellan handtag och blad eliminerar fogar där bakterier kan gömma sig.

Langvarig hållbarhet med korrekt underhåll

För att bevara knivens kvalitet och skärpa så länge som möjligt rekommenderas handdisk efter användning. Kniven tål inte diskmaskin, då det kan skada både blad och handtag. Med rätt underhåll kommer denna filékniv att vara en trogen följeslagare i köket i många år. Skulle kniven med tiden tappa sin skärpa, kan den professionellt slipas och bli som ny igen.

Tekniska specifikationer

Filékniven har en total längd på 189 mm, varav bladet utgör 100 mm. Med en bredd på 12 mm och en höjd på 18 mm är kniven designad för precisionsarbete. Knivbladet är tillverkat av X50CrMoV15 plåttå, vilket ger en perfekt balans mellan skärpa, slitstyrka och rostbeständighet. Det svarta plastgreppet säkerställer ett bekvämt och säkert grepp under alla förhållanden.

Viktigaste fördelarna med F. Dick Superior filékniv:

• Tillverkad av X50CrMoV15 högkvalitetsstål med 55 HRC hårdhet för långvarig skärpa
• Lätt konstruktion (50 gram) för optimal kontroll och precision
• Ergonomisk design med sömlös koppling mellan handtag och blad för maximal hygien

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min F. Dick filékniv på bästa sätt?
Tvätta alltid kniven för hand med milt såpvatten och torka den noggrant efter användning. Undvik diskmaskin, eftersom det kan skada både blad och handtag.

Vad är skillnaden mellan en filékniv och en vanlig kockkniv?
Filékniven har ett tunnare och mer flexibelt blad som är designat för precisionsarbete vid skärning av kött och fisk, medan en kockkniv är mer mångsidig med ett bredare blad.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.