Slaktkniv, 26 cm, F. Dick ErgoGrip

F. Dick ErgoGrip slaktkniv - skarp precision för professionella

Denna 26 cm slaktkniv från F. Dick ErgoGrip-serien kombinerar hållbar skärpa med ergonomisk komfort. Tillverkad av högkvalitativ X55CrMo14 knivlegering med en hårdhet på 56° HRC och ett 2,3 cm brett blad. Kniven är designad för professionellt bruk inom slakterier och livsmedelsindustrin, men fungerar även utmärkt i det privata köket.

Idealiskt för exakt skärning och avhuggning av kött, där rena snitt och minimalt materialspill är avgörande.

Hållbarhet och säkerhet i en design

Det polerade bladet ger inte bara skarpare snitt, utan minskar också motståndet vid skärning, vilket gör arbetet mindre ansträngande. Det helt gjutna handtaget förhindrar bakteriesamlingar mellan handtag och blad, medan den släta ytan är motståndskraftig mot fett och smuts. Säkerhetsfunktionerna inkluderar ett halkfritt handtag med bred tumstöd och ett tydligt finger skydd som förhindrar att handen glider ner mot bladet under användning.

Professionell kvalitet som varar länge

Med en hårdhet på 56° HRC slits eggen långsammare, vilket betyder färre avbrott i arbetet för slipning. Den blå ergonomiska greppytan ger inte bara komfort vid längre användning utan också ett säkert grepp även med våta eller feta händer. För att säkerställa knivens långa livslängd rekommenderas handdisk direkt efter användning och torkning med en mjuk trasa - maskindisk kan skada kniven och avsevärt minska dess livslängd.

Tekniska specifikationer

Kniven mäter 393 mm i total längd med ett 260 mm långt blad. Med en vikt på 234 gram ligger den bra i handen utan att kännas tung vid längre tids användning. Bladet är tillverkat av ett lager X55CrMo14 plåstahl, som ger en perfekt balans mellan skärpa, slitstyrka och rostbeständighet. Det blå ErgoGrip-handtaget är designat med fokus på säkerhet och komfort under alla arbetsförhållanden.

F. Dick ErgoGrip slaktkniven ger dig:

• Professionell skärpa och precision i skärningar
• Maximal hygien genom helt gjutet handtag
• Ergonomisk design som förebygger belastningsskador

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min F. Dick slaktkniv bäst?
Tvätta kniven för hand efter användning och torka den genast. Undvik diskmaskin, då det kan skada både egg och handtag.

Kan kniven slipas när den blir slö?
Ja, H.W. Larsen erbjuder professionell slipning av din kniv, så att den blir vass igen och får en förlängd livslängd.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.