Slaktkniv, 21 cm, F. Dick ErgoGrip

F. Dick ErgoGrip Slaktarkniv 21 cm - Precision med säkerhet

F. Dick ErgoGrip slaktarkniv med 21 cm blad kombinerar professionell skärprestanda med ergonomisk design. Tillverkad av rostfritt X55CrMo14 stål med en hårdhet på 56° HRC säkerställer kniven långvarig skärpa och hållbarhet. Det blå ergonomiska greppet med tydlig fingerstopp gör kniven idealisk för krävande skärningsuppgifter inom köttindustrin eller i hemmaköket.

Professionell skärprestanda för krävande uppgifter

Det 21 cm långa, 2,3 cm breda bladet är tillverkat av högkvalitativt rostfritt stål (X55CrMo14), som behåller sin skärpa länge. Den polerade ytan på bladet minimerar motståndet vid skärning, vilket ger renare snitt och minskar materialspill. Knivens konstruktion med ett enkel-lags plått stålsblad ger rätt balans mellan flexibilitet och stabilitet, så att du kan arbeta exakt genom både mjuka och mer fasta köttstycken.

Ergonomi och säkerhet i fokus

Det blå ErgoGrip-handtaget är utvecklat med fokus på komfort vid långvarig användning. Det breda tumstödet och den tydliga fingerstoppet förhindrar att handen glider fram mot bladet under arbetet - en avgörande säkerhetsfunktion när man arbetar med råa och feta köttprodukter. Det helt gjutna handtaget eliminerar fogar där bakterier kan gömma sig, vilket bidrar till optimal hygien i köket. Med en totalvikt på endast 160 gram ligger kniven bra i handen utan att belasta handleden, även vid längre tids användning.

Underhåll av din investering

För att bevara knivens kvalitet och skärpa bör den diskas för hand omedelbart efter användning och torkas noggrant. Observera att kniven inte tål diskmaskin, då den höga temperaturen och aggressiva rengöringsmedel kan påverka både handtag och blad negativt. Vid regelbunden användning rekommenderas det att få kniven professionellt slipad för att upprätthålla optimal skärpa och förlänga dess livslängd.

Med F. Dick ErgoGrip slaktarkniven får du:

• Hållbart 21 cm blad i rostfritt X55CrMo14 stål med 56° HRC hårdhet
• Ergonomiskt blått handtag med säkerhetsfrämjande fingerstopp
• Hygienisk design utan fogar där bakterier kan samlas

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag bäst min F. Dick slaktarkniv?

Diska kniven för hand med mild såpvatten direkt efter användning och torka den noggrant. Undvik diskmaskin, eftersom det kan skada både handtag och egg.

Hur ofta bör kniven slipas?

Det beror på användningsintensiteten, men professionella användare rekommenderas att få kniven slipad var 3-6 månad för att upprätthålla optimal skärpa.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.