Skärkniv, 21 cm, F. Dick ErgoGrip

F. Dick ErgoGrip Skalkniv - precision och komfort i ett

F. Dick ErgoGrip skalkniv med 21 cm blad är utvecklad för professionellt bruk både inom slakteri och kök. Denna högpresterande skalkniv kombinerar förstklassigt rostfritt stål (X55CrMo14) med en ergonomisk design som ger dig både precision och komfort även vid de mest krävande skäruppgifterna. Det polerade bladet med en hårdhet på 56° HRC säkerställer både skärpa och hållbarhet.

Perfekt för exakt skärning av kött, fisk och fågel, där kontroll och noggrannhet är avgörande för det perfekta resultatet.

Ergonomisk design minskar belastningen vid intensiv användning

Det helgjutna blå ErgoGrip-handtaget med bred tummestöd och uttalat fingerstöd är speciellt utformat för att ge maximal komfort vid långvarig användning. Den rundade baksidan av bladet minimerar risken för skador, medan det halkfria greppet ger dig full kontroll över varje rörelse. Dessa genomtänkta designelement gör att du kan arbeta längre med mindre trötthet i hand och handled, vilket är särskilt viktigt för yrkesverksamma som använder kniven hela dagen.

Hygienisk konstruktion för professionella miljöer

I professionella kök och slakterier är hygien av yttersta vikt. F. Dick ErgoGrip-serien tillgodoser detta behov med en konstruktion utan fogar eller sprickor, där bakterier kan gömma sig. Det helgjutna handtaget och det polerade bladet är lätta att hålla rena och motståndskraftiga mot korrosion. Detta sparar tid på rengöring och säkerställer att kniven alltid är redo för användning under hygieniska förhållanden.

Tekniska specifikationer för optimal prestanda

Skalkniven är tillverkad av plåtstål (X55CrMo14) med en bladlängd på 210 mm och en total längd på 340 mm. Med sina kompakta mått (304x23x36 mm) och en vikt på endast 150 gram ligger kniven perfekt i handen utan att kännas tung. Den exakta balansen mellan vikt och storlek ger optimal manövrerbarhet, medan den höga hårdhetsgraden på 56 HRC säkerställer att bladet behåller sin skärpa länge.

Denna F. Dick ErgoGrip skalkniv erbjuder:

• Professionell kvalitet med perfekt balans mellan skärpa och hållbarhet
• Ergonomisk design som förebygger handtrötthet vid intensiv användning
• Hygienisk konstruktion som uppfyller stränga professionella standarder

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min F. Dick ErgoGrip skalkniv?
Tvätta kniven för hand omedelbart efter användning och torka den noggrant. Undvik diskmaskin, eftersom det kan skada kniven och förkorta dess livslängd.

Kan kniven slipas när den blir slö?
Ja, H.W. Larsen erbjuder professionell slipning av din kniv så att den får tillbaka sin ursprungliga skärpa.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.