Slaktkniv, 18 cm, F. Dick ErgoGrip

F. Dick ErgoGrip slaktarkniv - precis skärning med maximal säkerhet

F. Dick ErgoGrip slaktarkniv med 18 cm blad kombinerar professionell skärpa med ergonomisk design. Tillverkad av högkvalitativ X55CrMo14 knivlegering med en hårdhet på 56° HRC ger kniven dig lång hållbarhet och bestående skärpa. Idealisk för styckning och urtagning av kött i både professionella kök och hemma hos matentusiaster.

Hållbar skärpa som minimerar slitage

Knivbladet är tillverkat av förstklassigt rostfritt plåtsstål (X55CrMo14), vilket säkerställer en exceptionell skärpa som varar länge. Med en hårdhet på 56° HRC behåller bladet sin egg avsevärt längre än standardknivar. Det polerade 18 cm långa bladet med en bredd på 2,3 cm skär rent genom kött utan att riva fibrerna, vilket ger ett exakt resultat och mindre matsvinn. Den speciella stållegeringen motstår också korrosion, vilket avsevärt förlänger knivens livslängd.

Ergonomisk design som förebygger skador

Det blå ErgoGrip-handtaget är designat med fokus på säkerhet och komfort vid längre användning. Den breda tommelfingersstödet och den framträdande fingerstoppen förhindrar att handen glider ner mot bladet - en avgörande säkerhetsfunktion vid arbete med rått kött. Det helt gjutna handtaget eliminerar fogar där bakterier kan gömma sig, vilket gör kniven särskilt hygienisk. Handtaget är dessutom motståndskraftigt mot fett, smuts och temperaturväxlingar, så du alltid har ett säkert grepp - även med våta händer.

Tekniska specifikationer

Denna F. Dick slaktarkniv har en total längd på 30 cm med ett 18 cm långt blad. Med sina 143 gram ligger kniven bra i handen utan att kännas tung vid längre användning. Bladet är tillverkat av ett lager rostfritt stål och har en bredd på 2,3 cm, vilket gör den idealisk för precisa utskärningar. Observera att kniven inte tål diskmaskin - handtvätt rekommenderas för att bevara skärpa och livslängd.

Med F. Dick ErgoGrip slaktarkniven får du:

• Professionell skärpa med lång hållbarhet tack vare X55CrMo14 stål
• Maximal säkerhet med det ergonomiska handtaget och framträdande fingerbeskydd
• Optimal hygien genom det helt gjutna, fogfria designet

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

FAQ

Hur underhåller jag min F. Dick slaktarkniv?
Tvätta kniven för hand omedelbart efter användning och torka den med en mjuk duk. Undvik diskmaskin eftersom det kan skada eggen och minska livslängden.

Kan kniven användas till andra ändamål än kött?
Kniven är främst designad för styckning och urtagning av kött, men kan även användas för andra uppgifter som kräver ett brett, skarpt blad och precis skärning.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.