Kockkniv, kinesisk modell, 18 cm, F. Dick Red Spirit

F. Dick kockkniv - precision i varje snitt

Denna kinesiska kockkniv på 18 cm från F. Dick Red Spirit-serien kombinerar tysk ingenjörskonst med asiatisk inspiration. Kniven är tillverkad av förstklassigt rostfritt stål med en hårdhet på 56 HRC, vilket ger ett skarpt och hållbart blad som särskilt utmärker sig vid tillagning av kött och fågel. Det ergonomiska halkfria handtaget i plast säkerställer ett stabilt grepp även under de mest krävande köksuppgifterna.

Idealisk för finare skäruppgifter där precision och kontroll är avgörande för ett professionellt resultat. Knivens breda blad och skarpa egg gör den lämplig för både hackning, skärning och utskärning i det hektiska köket.

Genomtänkt balans mellan funktion och komfort

F. Dick har med denna kniv skapat en perfekt balans mellan vikt och manövrerbarhet. Med sina 290 gram ligger kniven bra i handen utan att vara för tung vid längre användning. Det breda bladet på 25 mm ger god stabilitet och knuckle-clearance, så att dina fingrar inte träffar skärbrädan under arbetet. Handtaget är gjutet utan fogar, vilket förhindrar bakterier från att samlas mellan stålet och handtaget - en viktig detalj i ett professionellt kök där hygien är avgörande.

Hållbarhet och underhåll

Kniven är tillverkad av enlagers plåtstål, vilket ger en robust konstruktion som kan stå emot daglig användning i många år. För att bevara knivens kvalitet och skärpa bör den alltid handtvättas och torkas omedelbart efter användning. Observera att kniven inte tål diskmaskin, eftersom detta kan skada både blad och handtag. Med rätt underhåll kommer denna kniv att förbli en pålitlig partner i köket år efter år. Om kniven med tiden tappar sin skärpa erbjuder H.W. Larsen professionell slipning.

Denna F. Dick kockkniv ger dig:

• Precisionsskärpa med det 18 cm långa bladet i rostfritt stål (56 HRC)
• Ergonomisk komfort med det röda halkfria plasthandtaget
• Hygienisk design utan fogar mellan blad och handtag

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hw.dk för mer information.

FAQ

Hur underhåller jag min F. Dick kockkniv på bästa sätt?
Tvätta alltid kniven för hand med milt såpvatten, torka den noggrant efter användning och förvara den i en knivblock eller på en magnetlist. Undvik diskmaskin eftersom det kan skada både egg och handtag.

Kan jag få min F. Dick kniv slipad hos H.W. Larsen?
Ja, H.W. Larsen erbjuder professionell slipning av dina knivar, så att de blir skarpa igen och får förlängd livslängd.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.