Kockkniv, 21 cm, F. Dick ProDynamic

F. Dick ProDynamic Kockkniv 21 cm - skärpa som håller

F. Dick ProDynamic kockkniven med 21 cm lång blad är tillverkad av hållbart plåstål med en hårdhet på 55 HRC. Den kombinerar låg vikt (190 gram) med ett ergonomiskt svart plasthandtag som är gjutet direkt på bladet för att förhindra bakterietillväxt. Idealiskt för både professionella kök och hemmakockar som skär allt från grönsaker till större köttstycken.

Ergonomisk design säkerställer exakt skärning

Det genomtänkta designet med det gjutna handtaget ger ett säkert grepp, även när dina händer är blöta. Den direkta övergången mellan blad och handtag eliminerar fogar där smuts och bakterier annars skulle kunna samlas. Detta gör kniven särskilt lämplig för kök med höga hygienkrav. Det 21 cm långa bladet ger dig rätt balans mellan kontroll och räckvidd när du hanterar större råvaror.

Plåstål med optimal skärpa

Bladet i plåstål håller sig skarpt länge och är samtidigt lätt att underhålla. Med en hårdhet på 55 HRC får du en kniv som behåller sin egg under intensiv användning, men som ändå är relativt lätt att slipa när det behövs. Det enlagers stål ger en bra balans mellan skärpa, hållbarhet och pris, vilket gör denna kniv till ett klokt val för både professionella och seriösa amatörkockar.

Underhåll som förlänger livslängden

För att bevara knivens kvalitet så länge som möjligt bör den alltid handdiskas med mild såpa och torkas noggrant efter användning. Undvik diskmaskin, då det kan skada både egg och material. Regelbunden slipning säkerställer att kniven förblir skarp och effektiv genom många års användning. Hos H.W. Larsen erbjuder vi professionell slipning när kniven med tiden tappar sin skärpa.

Med F. Dick ProDynamic kockkniven får du:

• En mångsidig 21 cm kniv för daglig matlagning
• Hygienisk design utan fogar mellan blad och handtag
• Låg vikt på 190 gram som minskar handledströtthet vid längre användning

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

FAQ

Kan jag diska kniven i diskmaskin?
Nej, kniven bör alltid handdiskas med mild såpa och torkas omedelbart efter för att bevara skärpa och kvalitet.

Hur ofta ska kniven slipas?
Det beror på användningsintensiteten, men regelbundet underhåll med en slipstav och periodisk slipning rekommenderas för att hålla kniven skarp.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.