Kockkniv, 21 cm, F. Dick ProDynamic

F. Dick ProDynamic kockkniv 21 cm - skärpa som håller

F. Dick ProDynamic kockkniven med 21 cm långt blad är tillverkad av hållbart plåtstål med en hårdhet på 55 HRC. Den kombinerar lätt vikt (190 gram) med ett ergonomiskt svart plastskaft som är gjutet direkt på bladet för att förhindra bakterietillväxt. Idealisk för både professionella kök och hemmakockar som skär allt från grönsaker till större köttbitar.

Ergonomisk design för exakt skärning

Det genomtänkta designen med det gjutna skaftet ger ett säkert grepp, även när händerna är våta. Den direkta övergången mellan blad och skaft eliminerar fogar där smuts och bakterier annars kunde samlas. Det gör kniven särskilt lämplig för kök med höga hygieniska krav. Det 21 cm långa bladet ger rätt balans mellan kontroll och räckvidd när du ska hantera större råvaror.

Plåtstål med optimal skärpa

Bladet i plåtstål håller sig skarpt länge och är samtidigt enkelt att underhålla. Med en hårdhet på 55 HRC får du en kniv som behåller sin egg vid intensiv användning, men som ändå är relativt enkel att slipa när det blir nödvändigt. Enkellagers stål ger en god balans mellan skärpa, hållbarhet och pris, vilket gör denna kniv till ett klokt val för både professionella och seriösa hemmakockar.

Underhåll som förlänger livslängden

För att bevara knivens kvalitet så länge som möjligt bör den alltid handtvättas med mild tvål och torkas grundligt efter användning. Undvik diskmaskin, eftersom det kan skada både egg och material. Regelbunden slipning säkerställer att kniven förblir skarp och effektiv under många års användning. Hos H.W. Larsen erbjuder vi professionell slipning när kniven med tiden förlorar sin skärpa.

Med F. Dick ProDynamic kockkniven får du:

• En mångsidig 21 cm kniv för daglig matlagning
• Hygienisk design utan fogar mellan blad och skaft
• Lätt vikt på 190 gram som minskar tröttheten i handleden vid längre tids användning

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Kan jag diska kniven i diskmaskin?
Nej, kniven bör alltid handtvättas med mild tvål och torkas omedelbart efteråt för att bevara skärpa och kvalitet.

Hur ofta ska kniven slipas?
Det beror på användningsintensiteten, men regelbundet underhåll med ett brynesstål och periodisk slipning rekommenderas för att hålla kniven skarp.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.