Chartreusekniv, F. Dick Premier Plus, 10 cm

F. Dick Premier Plus Chartreusekniv - Kreativa vågiga snitt

F. Dick Premier Plus Chartreusekniven med 10 cm blad gör att du kan skapa dekorativa, vågiga snitt i dina rätter. Det räfflade bladet är specialdesignat för att skära mönster i grönsaker som morötter, potatisar och gurkor. Kniven är tillverkad av högkvalitativt X50CrMOV15 rostfritt stål med en hårdhet på 58 HRC för långvarig skärpa.

Perfekt för att förbereda inläggningar, dekorativa uppläggningar och när du vill ge dina serveringar ett visuellt lyft. Särskilt lämplig för inlagda rödbetor, gurkor och andra grönsaker där det vågiga snittet både ger karaktär och ökar ytan.

Professionell kvalitet med fokus på hållbarhet

Chartreusekniven är fullsmidd av F. Dicks specialutvecklade stållegering, vilket säkerställer enastående skärpa och styrka. Stålet innehåller en unik sammansättning av ingredienser som gör kniven motståndskraftig vid intensiv användning. Med en vikt på endast 70 gram ligger den bra i handen utan att kännas tung, även vid längre användning. Den flexibla klingan ger dig exakt kontroll när du skapar de karaktäristiska, vågiga snitten.

Hygienisk design med bekvämt grepp

Knivens handtag är tillverkat av svart plastmaterial som ger känslan av trä men med förbättrad hållbarhet och hygien. Den ergonomiska designen säkerställer ett säkert grepp, även med våta händer. Handtaget är gjutet utan fogar, vilket förhindrar att bakterier samlas mellan blad och skaft. Detta gör kniven särskilt lämplig för professionella kök där hygien är avgörande. Den totala längden på 208 mm ger bra balans och kontroll.

Underhåll av din chartreusekniv

För att bevara knivens skärpa och livslängd bör den alltid diskas för hand och torkas noggrant efter användning. Kniven tål inte diskmaskin, då det kan skada både blad och skaft. Med rätt underhåll kommer kniven att förbli vass under lång tid, men när den med tiden förlorar sin skärpa kan den slipas om för att återfå sin ursprungliga skärförmåga.

Med F. Dick Premier Plus Chartreusekniven får du: - Ett specialverktyg för dekorativa, vågiga snitt i grönsaker - Professionell kvalitet med X50CrMOV15 stål och 58 HRC hårdhet - Hygienisk design utan fogar där bakterier kan samlas

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Vad är skillnaden mellan en chartreusekniv och en vanlig kniv?
Chartreusekniven har ett specialdesignat, räfflat blad som skapar vågiga snitt i livsmedel, medan en vanlig kniv har ett rakt blad för släta snitt.

Kan jag använda chartreusekniven till annat än grönsaker?
Ja, kniven kan också användas för vågiga snitt i ost, frukt och andra mjuka livsmedel där det dekorativa uttrycket önskas.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.