Brödkniv, 25 cm, Granton, Svart

Brödkniv med Granton-slipning - skär utan att krossa

Denna 25 cm brödkniv med Granton-slipning är tillverkad av rostfritt Sheffield-stål, vilket säkerställer långvarig skärpa. Det vågiga bladet glider enkelt genom både nybakat bröd och råvaror med hård eller seg yta, utan att krossa dem. Det svarta polypropylenhandtaget ger ett säkert grepp under användning.

Perfekt för daglig skärning av olika brödsorter, men också idealisk för meloner, pumpor och andra större grönsaker med seg yta.

Precision och hållbarhet i köket

Brödknivens 25 cm långa blad med vågslipning är specialdesignat för att minimera motståndet vid skärning. Detta gör den särskilt lämplig för bröd med krispig skorpa och mjuk inkråm, där vanliga knivar ofta krossar brödet. Knivens Sheffield-stål med en hårdhet på 56 HRC ger ett robust blad som förblir skarpt under lång tid och tål upprepade slipningar utan att förlora sin kvalitet.

Praktisk underhåll för längre livslängd

För att bevara knivens optimala skärförmåga rekommenderas handdisk och torkning omedelbart efter användning. Undvik diskmaskin, då det kan skada både blad och handtag. Vid korrekt underhåll och regelbunden slipning kan kniven hålla i många år. Om kniven med tiden tappar sin skärpa, erbjuder H.W. Larsen professionell slipning på deras verkstad med över 85 års erfarenhet.

Tekniska specifikationer

Kniven har en bladlängd på 250 mm och väger endast 100 gram, vilket ger bra balans under användning. Den är tillverkad av plåtsstål med en hårdhet på 56 HRC, och handtaget är gjort av hållbar polypropylen i svart. Vågslipeformen (Granton-slipningen) skapar små luftfickor mellan bladet och det som skärs, vilket minimerar friktion och gör skärningen mer precis.

Med denna brödkniv från Granton får du:

• Precis skärning av bröd utan att krossa inkråmet
• Allsidighet för både bröd och hårda grönsaker
• Hållbar kvalitet med möjlighet till professionell slipning

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min Granton brödkniv bäst?

Tvätta alltid kniven för hand och torka av den omedelbart efter användning. Undvik diskmaskin, då det kan skada både blad och handtag. Regelbunden slipning rekommenderas för att bevara den optimala skärpan.

Kan kniven användas till annat än bröd?

Ja, kniven är också lämplig för att skära råvaror med hård eller seg yta som meloner, pumpor och andra större grönsaker.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.