Tojiro DP Brödkniv, 24 cm, 3 lager

Tojiro DP Brödkniv med överlägsen skärförmåga

Denna 24 cm Tojiro DP-brödkniv med vågigt egg kombinerar japansk precision med genomtänkt design. Kniven har en trelagskonstruktion med en hård VG10-stålkärna (60 HrC) och två skyddande lager av rostfritt stål. Skaftet är tillverkat av miljövänligt ECO-Wood från återvunnet trä, komprimerat för maximal hållbarhet.

Idealisk för att skära bröd med hård skorpa, hacka nötter och hantera ingredienser med glatta eller sega ytor. Knivens vågiga egg gör den även lämplig som allroundkniv i köket.

Japansk kvalitet med specialslipat egg

Denna brödkniv tillhör Tojiros välkända DP-serie, där varje kniv tillverkas med omsorg. Det vågiga egget är specialslipat på precisionsmaskiner, vilket resulterar i ett exceptionellt vasst egg som enkelt skär igenom även de hårdaste brödskorporna utan att mosa brödet. Bladets flexibilitet ger god kontroll och känsla vid skärning. För vänsterhänta kan egget anpassas så att kniven känns naturlig att arbeta med.

Hållbar konstruktion för daglig användning

Kärnan av VG10-stål med en hårdhet på 60 HrC säkerställer att kniven håller sig skarp länge. De två skyddande lagren av rostfritt stål ökar knivens motståndskraft mot slitage och korrosion. ECO-Wood-skaftet är inte bara miljövänligt, utan också mycket stabilt, eftersom det komprimerade materialet inte lossnar vid nitarna. Det ger ett säkert grepp, även när du skär igenom hårda ingredienser. Observera att kniven inte tål diskmaskin för att bevara skärpan och livslängden.

Tekniska specifikationer

Denna Tojiro DP-brödkniv har en bladlängd på 24 cm och väger 240 gram, vilket ger en god balans mellan precision och kraft. Trelagskonstruktionen med VG10-stål i kärnan och två skyddande lager ger kniven dess karakteristiska egenskaper. Det svarta ECO-Wood-skaftet är både estetiskt tilltalande och funktionellt med sin hållbara konstruktion.

Med Tojiro DP-brödkniven får du:

• Överlägsen skärförmåga med specialslipat vågigt egg
• Hållbar trelagskonstruktion med hård VG10-stålkärna
• Miljövänligt och stabilt ECO-Wood-skaft

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur sköter jag min Tojiro DP-brödkniv?
Tvätta kniven för hand med milt diskmedel och torka den noga efter användning. Undvik diskmaskin. Använd en skärbräda av trä eller plast för att bevara eggen så länge som möjligt.

Kan jag få kniven anpassad för vänsterhänt användning?
Ja, vi kan anpassa egget så att kniven ger den optimala känslan för vänsterhänta användare utan att behöva "tvinga" kniven.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.