Rök- och ångbox - SSB - 180x430x100mm

Röksmul av ek för perfekt rökarom

Röksmul Sten-Ek är en kvalitetsprodukt för rökning av kött, fisk och andra livsmedel. Detta 2,7 liter röksmul är tillverkat av naturligt ekträ, vilket ger en karakteristisk och fyllig rökarom till dina rätter. Den grova strukturen säkerställer en långsam och jämn förbränning.

Idealiskt för användning i rökugnar, grillar med röklåda eller dedikerade rökapparater.

Naturlig smak från klassisk ek

Ek är känd för sin medelstarka rökighet, som tillför en behaglig djup smak till rökta livsmedel utan att överväldiga de naturliga smakerna. Röksmul brinner långsamt och ger en stabil rökutveckling, vilket är avgörande för att uppnå ett jämnt och välsmakande resultat. Den grova "sten"-strukturen säkerställer god luftgenomströmning och förhindrar för snabb förbränning.

Professionellt rökresultat hemma

Med detta röksmul kan du uppnå samma autentiska rökiga smak som professionella rökare. Ekens karakteristiska arom passar utmärkt för rökning av både kött, fågel, fisk och ost. Den rena, naturliga sammansättningen utan tillsatser ger en ren rökighet utan konstgjorda undertoner. De 2,7 literna säkerställer att du har gott om röksmul för flera rökningar.

Praktisk användning

Röksmul kan användas direkt eller blötläggas kort före användning för att förlänga rökningen. Det fungerar i alla typer av rökutrustning - från enkla röklådor till avancerade rökugnar. Produkten är torkad till optimal fuktighet, vilket säkerställer den bästa balansen mellan rökutveckling och brinntid. Förpackningen håller röksmullet torrt och klart för användning.

Med Röksmul Sten-Ek får du:

• Naturligt röksmul av ren ek utan tillsatser
• Medelstark rökighet som kompletterar råvarornas smak
• Grova strukturer för optimal luftgenomströmning och långsam förbränning

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur länge kan jag röka med 2,7 liter röksmul?

Beroende på din rökmetod och temperatur kan 2,7 liter vanligtvis räcka till 5-8 rökningar. Vid lågtemperaturrökning får du längre brinntid än vid varmrökning.

Behöver röksmullet blötläggas innan användning?

Det är inte nödvändigt, men blötläggning i 20-30 minuter kan förlänga rökningstiden och ge en jämnare rökutveckling. Töm överflödigt vatten innan användning.

AI har hjälpt med texten och därför tas det förbehåll för fel.