Fritöj 15 ltr m/skåp el 400 mm 900

Zanussi friterare med dubbel kapacitet och underskåp

Denna professionella 2x15 liters friterare från Zanussi är tillverkad i hållbart rostfritt stål med V-formade brunnar och kraftfulla 2x10kW värmeelement. De sömlöst lasersvetsade hörnen säkerställer enkel rengöring, medan det integrerade underskåpet ger praktiskt förvaringsutrymme.

Idealisk för restauranger, kantiner och kaféer som behöver effektiv och pålitlig friteringskapacitet för större mängder.

Professionell prestanda i köket

Med en total effekt på 20kW levererar denna friterare snabb uppvärmning och exakt temperaturkontroll mellan 105°C och 185°C. Värmeelementen är strategiskt placerade på utsidan av brunnarna, vilket säkerställer jämn värmefördelning och förhindrar överhettning av oljan. Detta resulterar i mer enhetliga stekegenskaper och längre livslängd för oljan.

Genomtänkt design för daglig drift

De två V-formade brunnarna med en total kapacitet på 30 liter gör det möjligt att fritera olika livsmedel samtidigt utan smaköverföring. Den praktiska oljeavtappningskranen leder använd olja direkt till en dräneringsbehållare under brunnen, vilket förenklar underhållet avsevärt. De räta sidokanter möjliggör tätningar mellan köksenheter, vilket eliminerar mellanrum där smuts kan samlas.

Tekniska detaljer som gör skillnad

Friteraren mäter 850x800x900mm (HxBxD) och väger 86 kg, vilket gör den till en robust arbetsstation i det professionella köket. Den levereras med både vänster- och högra dörrar till underskåpet samt två friteringskorgar som standard. Anslutning sker via 400V, vilket säkerställer stabil drift även vid intensiv användning.

Nyckelfördelar: • Dubbel 15-liters kapacitet med separata brunnar för flexibel matlagning • Sömlöst svetsade hörn och oljeavtappningssystem för enkel rengöring • Exakt temperaturkontroll (105-185°C) för optimala stekegenskaper

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

FAQ

Hur snabbt värmer friteraren oljan till arbetstemperatur?
Med de kraftfulla 2x10kW värmeelementen når friteraren arbetstemperatur på cirka 8-10 minuter från kallt tillstånd, beroende på önskad temperatur.

Hur underhåller jag bäst denna friterare?
Daglig filtrering av oljan via avtappningskranen och regelbunden grundlig rengöring av brunnarna med ett milt rengöringsmedel rekommenderas. De sömlösa hörnen gör rengöringsprocessen betydligt enklare.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.