Panna koppar, Ø28 cm, De Buyer

De Buyer kopparpanna – perfekt värmefördelning och precision

Den här Prima Matera-kopparpannan från franska De Buyer kombinerar exceptionell värmeledningsförmåga med modern funktionalitet. Med 90 % koppar och 10 % rostfritt stål på insidan får du det bästa från två världar – kopparet säkerställer blixtsnabb och jämn värmefördelning, medan det rostfria stålet gör pannan lättare att underhålla. Med en diameter på 28 cm är den perfekt för daglig matlagning.

Använd den här pannan till allt från delikat stekning av fisk och kött till sautering av grönsaker och tillredning av såser, där exakt temperaturkontroll är avgörande.

Professionell värmekänslighet och mångsidighet

Kopparens reagerar omedelbart på temperaturförändringar, vilket ger dig fullständig kontroll över tillagningsprocessen. Det 2 mm tjocka kopparlagret fördelar värmen jämnt över hela pannans yta och eliminerar besvärliga varma punkter. Det rostfria stålet på insidan gör pannan mer hållbar och lättare att underhålla än traditionella kopparpannor. Värt att notera är den järnmagnetiska botten, som gör pannan kompatibel med alla värmekällor – inklusive induktion, vilket är ovanligt för kopparpannor.

Praktisk design med professionella detaljer

Det långa, ergonomiska handtaget i gjutet rostfritt stål förblir relativt svalt under matlagningen och ger ett säkert grepp. Pannan är ugnsfast upp till 260 °C, så du kan börja tillagningen på spisen och avsluta i ugnen. Den polerade kopparutsidan tillför en touch av elegans i ditt kök, medan den praktiska diametern på 28 cm med en effektiv bottendiameter på 20 cm ger gott om utrymme för matlagning. Vikten på 1,8 kg ger stabilitet utan att vara för tung att hantera.

Underhåll som bevarar kvaliteten

För att bevara pannans funktionalitet och vackra utseende rekommenderas handtvätt. Använd kopparputsmedel regelbundet för att bibehålla den karakteristiska glansen. Med rätt skötsel kan den här pannan hålla i generationer och fortsätta leverera utmärkta matlagningsresultat.

Den här Prima Matera-pannan ger dig:

• Exceptionell värmeledningsförmåga med omedelbar respons
• Kompatibilitet med alla värmekällor, inklusive induktion
• Hållbar konstruktion med rostfritt stål på insidan för enklare underhåll

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur rengör jag min kopparphanna?
Diska pannan för hand med milt diskmedel och varmt vatten. Undvik skurmedel som kan repa ytan. Torka noggrant efter diskning.

Varför är koppar ett bra material för matlagning?
Koppar har en enastående värmeledningsförmåga som är ungefär 20 gånger bättre än rostfritt stål. Det ger snabb och jämn värmefördelning samt exakt temperaturkontroll.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.