Kastrull koppar, Ø20 cm, de Buyer

Kastrull i koppar – perfekt värmekontroll för gourmetmat

De Buyers Prima Matera kastrull i koppar med 20 cm diameter är tillverkad i Frankrike av 90 % koppar och 10 % rostfritt stål. Den här 3,5-liters kastrullen kombinerar professionell prestanda med elegant design och kan användas på alla värmekällor, inklusive induktion tack vare den magnetiska botten.

Idealisk för tillagning av såser, reduktioner och delikata rätter där exakt temperaturkontroll är avgörande för ett perfekt resultat.

Oslagbar värmefördelning ger bättre matlagningsresultat

Den 2 mm tjocka kopparkonstruktionen ger den här kastrullen en enastående förmåga att snabbt ta upp och fördela värmen jämnt. Det ger dig full kontroll över tillagningsprocessen och eliminerar risken för lokala varma punkter som kan bränna maten. Koppars naturliga egenskaper gör det möjligt att justera temperaturen med stor precision, vilket är särskilt viktigt vid tillagning av ömtåliga såser och reduktioner.

Praktisk och hållbar i vardagen

Insidan av rostfritt stål säkerställer en hygienisk och lättskött yta som inte reagerar med livsmedel. Det ergonomiskt böjda handtaget i gjutet rostfritt stål är fäst med solida nitar och ger ett säkert och bekvämt grepp under matlagningen. Kastrullen är ugnsfast upp till 260°C, vilket ger dig flexibilitet att avsluta rätter i ugnen. Den runda insidan gör det enkelt att röra i maten och effektivt reducera vätskor.

Tekniska specifikationer

Kastrullen mäter 200 mm i diameter med en bottendiameter på 160 mm och en höjd på 115 mm. Med en vikt på 2 kg är den solid utan att vara för tung att hantera. För att bevara den vackra kopparfinishen rekommenderas handtvätt och regelbundet underhåll med kopparputsmedel.

Med Prima Matera kastrullen får du:

• Professionell värmefördelning som ger exakt kontroll över matlagningen
• Kompatibilitet med alla värmekällor inklusive induktion
• Franskt kvalitetshantverk från en tillverkare med nästan 200 års erfarenhet

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min kopparkastrull?
Disk kastrullen för hand med milt diskmedel och mjuka svampar. Använd kopparputsmedel regelbundet för att bevara den vackra glansen.

Kan jag använda kastrullen på min induktionshäll?
Ja, Prima Matera-serien är speciellt utformad med en magnetisk botten som gör den fullt kompatibel med induktion utan att kompromissa med kopparens fördelar.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.