Koppargryta m/lock, Ø24 cm, de Buyer

de Buyer koppargryta med exakt värmefördelning

Den här Prima Matera-koppargrytan från franska de Buyer kombinerar klassisk elegans med modern funktionalitet. Tillverkad av 90% koppar och 10% rostfritt stål levererar den enastående värmeledning med sin 2 mm tjocka konstruktion, medan den invändiga rostfria ytan säkerställer hållbarhet och enkel skötsel. Med en diameter på 24 cm och en kapacitet på 5,4 liter är den idealisk för matlagning som kräver exakt temperaturkontroll.

Använd den här grytan för långkok, soppor, grytor och andra rätter där jämn värmefördelning är avgörande för ett lyckat resultat. Den fungerar utmärkt för såväl lång simring som snabb uppvärmning.

Enastående värmeegenskaper med praktisk användbarhet

Koppar är känt för sin överlägsna värmeledningsförmåga, vilket gör den här grytan särskilt lämplig för matlagning som kräver exakt temperaturkontroll. Värmen fördelas jämnt genom både botten och sidor, vilket eliminerar risken för hotspots och säkerställer att maten tillagas likformigt. Den järnmagnetiska botten gör det möjligt att använda grytan på alla värmekällor – inklusive induktion – utan att kompromissa med koppars snabba reaktionsförmåga. Du kan därför styra temperaturen med stor noggrannhet, vilket är avgörande för känsliga såser och krävande tillagningsmetoder.

Praktisk design med fokus på komfort

De gjutna sidohandtagen i rostfritt stål är ergonomiskt utformade och solitt nitade till grytan för maximal säkerhet under användning. Det medföljande locket i rostfritt stål håller kvar fukt och smak under tillagningen, vilket är särskilt viktigt vid lång simring. Kombinationen av den blankpolerade kopparytaN och de stilrena handtagen ger grytan ett tidlöst uttryck som fungerar både i köket och som serveringskärl direkt på bordet. Med en vikt på 3,2 kg har grytan god stabilitet på spisen, samtidigt som den förblir hanterbar.

Tekniska specifikationer och skötsel

Grytan har en höjd på 123 mm och tål temperaturer upp till 260°C. För att bevara koppars vackra glans rekommenderas handdisk och regelbunden skötsel med kopparputsmedel. Den invändiga ytan av rostfritt stål är motståndskraftig mot syror och gör rengöringen enkel. Med rätt skötsel kan den här grytan hålla i generationer och bli ett arvestycke i köket.

Den här Prima Matera-koppargrytan från de Buyer ger dig:

• Överlägsen värmefördelning för exakt matlagning
• Kompatibilitet med alla värmekällor, inklusive induktion
• Hållbar konstruktion med ergonomiska handtag och matchande lock

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur sköter jag min koppargryta?
Diska grytan för hand med milt diskmedel. Använd kopparputsmedel regelbundet för att bevara den vackra glansen och undvika missfärgning.

Kan jag använda grytan i ugnen?
Ja, grytan kan användas i ugnen vid temperaturer upp till 260°C, vilket gör den lämplig för rätter som börjar på spisen och avslutas i ugnen.