Galler f. avkylning RF 43x30 cm

Lacor avkylningsgaller – perfekt luftcirkulation för bakverk

Det här avkylningsgallret från Lacor i rostfritt stål (18/10) med krombeläggning är speciellt utformat för bakning och matlagning. Med sina 43 x 30 cm erbjuder gallret gott om utrymme för både större kakor och mindre bakverk, medan den robusta konstruktionen säkerställer stabilitet och hållbarhet under många års användning.

Idealiskt för både professionella bagare och hemkockar som vill säkerställa jämn avkylning av bakverk eller krispig tillagning i ugnen.

Jämn avkylning i alla riktningar

Gallrets öppna nätstruktur säkerställer optimal luftcirkulation runt ditt bakverk. Detta är avgörande för att undvika kondens på undersidan av kakor, bröd och småkakor, som annars kan uppstå vid avkylning på fasta ytor. Resultatet blir ett jämnt avkylt bakverk med rätt konsistens hela vägen igenom. Gallret skyddar samtidigt dina bänkytor mot värmeskador när du placerar nybakat direkt från ugnen.

Mångsidigt redskap för bakning och matlagning

Utöver avkylning kan gallret användas till flera ändamål i köket. Använd det för glasering av kakor, där överflödig glasyr kan rinna av under gallret. Vid tillagning i ugnen säkerställer det luftcirkulation under maten, vilket ger krispigare resultat vid bakning av till exempel bröd, kex eller pommes frites. Konstruktionen i rostfritt stål tål höga temperaturer och kan användas direkt i ugnen.

Kvalitet och underhåll

Tillverkat i rostfritt stål (18/10) med krombeläggning som gör gallret motståndskraftigt mot rost och korrosion. Med en vikt på 250 gram är det både lätt att hantera och tillräckligt stabilt för tyngre bakverk. För optimalt underhåll och lång livslängd rekommenderas handtvätt framför maskindisk.

Med Lacors avkylningsgaller får du:

• Jämn avkylning av bakverk tack vare optimal luftcirkulation
• Robust rostfritt stål (18/10) med krombeläggning för lång hållbarhet
• Mångsidigt redskap för både avkylning, glasering och ugnsbakning

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Kan gallret användas direkt i ugnen?
Ja, konstruktionen i rostfritt stål tål höga temperaturer och kan användas direkt i ugnen för bakning.

Hur rengör jag gallret på bästa sätt?
Handtvätt rekommenderas för att bevara gallrets yta och kvalitet så länge som möjligt.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.