Ritskniv Björnklo för bröd 6 st

Scaritech Ristkniv Björnklo – jämn scoring av bröddeg

Specialverktyg för jämn scoring

Scaritech ristkniv björnklo är utvecklad för scoring av bröddeg före bakning. Den speciella björnklo-formen gör det möjligt att göra flera parallella snitt på en gång, vilket säkerställer ett jämnt och kontrollerat uttryck på brödets yta.

Björnklo-design för parallella snitt

Verktygets utformning är väl lämpad för att skapa jämna och regelmässiga snitt i degen. Det gör ristkniven idealisk för bröd där ett jämnt mönster och kontrollerat ugnssprång önskas.

Praktiskt set med 6 st

Produkten levereras som ett set med 6 ristknivar, vilket gör det väl lämpat för både professionell bakning och miljöer med upprepad användning. Setet ger möjlighet till effektivt arbetsflöde och jämna resultat.

Kompakt och lätt att arbeta med

Ristkniven har ett kompakt format som gör den enkel att hantera och styra under scoring. Den är väl lämpad för både korta och längre snitt och ger god kontroll i arbetet med degens yta.

Utvecklat för jämn bakning

Vid korrekt användning hjälper ristkniven till att styra hur brödet öppnar sig under bakningen. Det bidrar till ett mer jämnt ugnssprång och ett fint, professionellt bakresultat.

Om Scaritech

Scaritech är ett varumärke med fokus på funktionella verktyg för bakning och precisionsarbete med deg. Märket är känt för enkla och användarvänliga designer där form och funktion går hand i hand. Scaritech utvecklar verktyg som ger god kontroll i arbetet och stödjer jämna och lyckade resultat oavsett om de används i det professionella bageriet eller i hemköket.