Hävringskorg - Plast - Orange - 130x350mm - 1000gram - Stapelbar - Tål diskmaskin

Hävkurv oval 13x35 cm - perfekt jäsning varje gång

Denna orange, ovala hävkurv från Schneider är speciellt designad för professionell brödjäst. Med en kapacitet på 1000 gram deg och mått på 13 x 35 cm ger kurven optimala förhållanden för en jämn och kontrollerad jäsning. Tillverkad av hållbar PP-plast som säkerställer både hygien och lång livslängd.

Idealiskt för bagare och konditorier som vill uppnå enhetlig jäsning av bröd, bullar och andra bakverk med optimal volym och struktur.

Professionell jäsning med praktiska fördelar

Kurvens speciella ovala design möjliggör för degen att jäsa i en naturlig form, vilket är särskilt lämpligt för avlånga brödtyper. Den släta, ogenomträngliga plastytan förhindrar att degen fastnar och säkerställer att ditt bakverk enkelt kan tas bort när det är redo för gräddning. Detta minskar risken för att förstöra degen och bevarar den luftiga struktur som du har arbetat för att uppnå.

Hållbar och hygienisk lösning för upptagna kök

Schneider hävkurv är tillverkad av livsmedelsgodkänd PP-plast som inte avger smak eller lukt till degen. Den tål diskmaskin, vilket gör den lätt att rengöra mellan användning och säkerställer optimal hygien. Med en vikt på endast 370 gram är kurven lätt att hantera, även när den är fylld. Den stapelbara funktionen gör det möjligt att spara plats i köket när kurvarna inte används - en värdefull egenskap i professionella kök där utrymmet ofta är begränsat.

Tekniska specifikationer

Hävkurven mäter 130 mm i bredd och 350 mm i längd, vilket ger en bra yta för jäsning av upp till 1000 gram deg. Den orange färgen gör det enkelt att identifiera kurven i ett hektiskt kök, och materialet är motståndskraftigt mot dagligt slitage. Observera att kurven är utformad enbart för jäsning och inte för själva gräddningen.

Med denna Schneider hävkurv får du:

• Professionell kvalitet som säkerställer enhetlig jäsning
• Hygienisk och diskmaskinsäker konstruktion
• Stapelbar design som sparar plats i köket

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Kan hävkurven användas för alla typer av deg?
Ja, kurven är lämplig för alla vanliga degtyper upp till 1000 gram, både för bröd, bullar och andra bakverk.

Hur rengör jag bäst hävkurven?
Kurven kan diskas i diskmaskin eller rengöras med varmt vatten och vanligt diskmedel.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.