Form RF Ø120 mm h:45 mm

Gobel rostfri form – precisa dessertanrättningar

Den här eleganta dessertformen från Gobel med en diameter på 120 mm och höjd på 45 mm ger dig möjlighet att skapa professionella anrättningar. Tillverkad i hållbart rostfritt stål som tål temperaturer upp till 300°C, kan användas i frysen och är lämplig för diskmaskinen. Den perfekta lösningen för både hemkocken och den professionella konditorn.

Idealisk för tillagning av mousser, småkakor, cheesecakes, panna cotta och tartarer, där precisa former och skarpa kanter önskas.

Professionell kvalitet i köket

Den rostfria stålformen från Gobel säkerställer en jämn värmefördelning, vilket ger konsekventa resultat varje gång. Materialet är inte bara hygieniskt och slitstärkt, utan tillåter även direkt skärning i formen utan att lämna repor. Det gör den särskilt lämplig för portionsanrättningar där presentationen ska vara oklanderlig. Formens släta yta förhindrar dessutom att maten fastnar, vilket säkerställer ett enkelt löstagande och bevarar dessertens form.

Fransk hantverkstradition

Med mer än 130 års erfarenhet representerar Gobel det yppersta inom köksutrustning. Sedan 1887 har företaget förfinat sina produkter baserat på feedback från professionella kockar och konditorer. Den här formen kombinerar klassiskt hantverk med moderna köks­behov, vilket säkerställer både funktionalitet och estetik. Kvaliteten i det rostfria stålet garanterar lång livslängd, även vid frekvent användning i krävande köks­miljöer.

Tekniska specifikationer

Formen har en exakt diameter på 120 mm och en höjd på 45 mm, vilket ger en idealisk storlek för individuella portioner. Med en vikt på bara 110 gram är den lätt att hantera. Den tål temperaturer upp till 300°C, vilket ger flexibilitet för olika tillagningsmetoder. Materialet är rostfritt stål i förstklassig kvalitet, motståndskraftigt mot korrosion och missfärgning även efter upprepad användning.

Fördelar med Gobels rostfria form:

• Tillverkad i hållbart rostfritt stål som tål temperaturer upp till 300°C
• Lämplig för både frys och diskmaskin för enkel skötsel
• Professionell kvalitet från en tillverkare med mer än 130 års erfarenhet

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Kan jag använda formen direkt från frys till ugn?
Ja, den rostfria stålformen tål stora temperaturskillnader och kan därför användas direkt från frys till ugn.

Hur undviker jag att mina desserter fastnar i formen?
För att säkerställa enkelt löstagande rekommenderas det att smörja formen lätt med olja eller använda bakplåtspapper i botten.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.