Chokladform i polykarbonat för perfekta handgjorda chokladbitar
Den här professionella chokladformen från Pavoni gör det möjligt för dig att gjuta 21 likformiga chokladbitar på en gång. Tillverkad av hållbart polykarbonat som säkerställer formstabilitet och lång livslängd, är formen utformad med 21 runda fördjupningar på Ø29 mm vardera och 14 mm i höjden. Den totala storleken på formen är 135x275 mm, vilket gör den praktisk att hantera i både professionella kök och hemmakök.
Idealisk för både professionella konditorier och entusiaster som vill skapa likformiga och professionellt utseende chokladbitar för servering, presentaskar eller försäljning.
Förstklassiga material för professionella resultat
Polykarbonat i den här Pavoni-formen ger flera fördelar jämfört med andra material. Det är transparent, så du enkelt kan se när chokladen har satt sig korrekt och är redo att tas ut. Materialet har utmärkt värmebeständighet, vilket innebär att det inte deformeras vid upprepad användning med varm choklad. Dessutom ger den släta ytan en vacker finish på dina färdiga chokladbitar och gör det enkelt att lossa dem från formen när de har svalnat.
Praktisk användning i köket
Med plats för 21 chokladbitar på ca 10 gram per styck är den här formen ytterst produktiv. Den praktiska storleken gör den enkel att hantera och förvara. Genom att fylla formen med tempererad choklad, skrapa ytan jämn och sedan kyla den uppnår du likformiga resultat varje gång. När chokladen har svalnat helt kan du enkelt lossa bitarna genom att vända formen och försiktigt knacka den mot en mjuk yta. Detta ger dig perfekta chokladbitar med en glänsande yta, redo för servering eller vidare förädling.
Underhåll och hållbarhet
För att bevara formens kvalitet rekommenderas rengöring med varmt vatten utan diskmedel. Torka formen noggrant efter användning för att undvika kalkfläckar som kan påverka chokladbitarnas yta. Vid korrekt underhåll håller den här formen i många år och ger konsekventa resultat gång på gång.
Med den här Pavoni-chokladformen får du:
- Professionell kvalitet i hållbart polykarbonat
- Kapacitet för 21 likadana chokladbitar på Ø29 mm
- Perfekt för både professionellt bruk och hemmabruk
Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.
Vanliga frågor
Kan jag använda formen till annat än choklad?
Ja, formen kan också användas till andra formbara massor som t.ex. marsipan, fondant eller geléer.
Hur säkerställer jag att chokladen lossnar lätt från formen?
Se till att chokladen är helt avkyld och stelnad, knacka sedan försiktigt formen mot en yta täckt med en kökshandduk.
AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.