Chokladform - polykarbonat - 21 st - 37x16x14mm - 10 gram

Chokladform för 21 perfekta chokladbitar

Denna professionella chokladform från Pavoni är tillverkad av slitstarkt polykarbonat, vilket säkerställer enhetliga resultat och lång hållbarhet. Med plats för 21 chokladbitar per gjutning (varje 3,7x1,6x1,4 cm) är formen idealisk för både hemmabagare och professionella konditorer.

Använd formen för att skapa eleganta, enhetliga chokladbitar på 10 gram stycket - perfekt för konfektyr, fyllda chokladbitar eller dekorativa dessertelement.

Professionell kvalitet i köket

Formens polykarbonatkonstruktion erbjuder flera avgörande fördelar när det kommer till chokladarbete. Materialet säkerställer en jämn värmefördelning, vilket innebär att chokladen kyls ned jämnt och därmed kristalliserar korrekt. Detta är avgörande för att uppnå rätt glans och knäck i den färdiga chokladen. Samtidigt är polykarbonat extremt hållbart och kan motstå upprepade temperaturskift utan att förlora form eller funktion.

Praktisk utformning för smidiga arbetsflöden

Formens totala dimensioner på 135x275 mm gör den hanterbar i de flesta kök, samtidigt som den ger utrymme för produktion av många bitar åt gången. Varje fördjupning är designad med precisa mått (Ø28mm, H14mm), vilket säkerställer enhetliga chokladbitar varje gång. Den släta ytan gör det enkelt att lossa de färdiga chokladbitarna med ett lätt bank mot en kökshandduk, när chokladen är helt nedkyld och stelnat.

Underhåll och rengöring

För att bevara formens kvalitet och säkerställa perfekta resultat varje gång, bör den endast rengöras med varmt vatten utan diskmedel. Torka formen noggrant efter rengöring och ta bort eventuella kalkrester med en mjuk trasa. Korrekt underhåll säkerställer att formen förblir blank och att chokladbitarna lätt kan lossas från formen.

Med denna chokladform från Pavoni får du:

• Professionell polykarbonatform för 21 enhetliga chokladbitar
• Precisa fördjupningar som ger ett konsekvent resultat varje gång
• Hållbart material som tål upprepad användning och temperaturskift

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Kan formen användas för annat än choklad?
Ja, formen kan även användas för karamell, fondant och andra gjutbara massor som kan härda vid nedkylning.

Kan formen tåla diskmaskin?
Det rekommenderas att diska formen för hand med varmt vatten utan diskmedel för att bevara ytkvaliteten och säkerställa bästa möjliga avformning.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.