Chokladform 21 st 37x16mm H14mm 10 gr – Design 2

Chokladform för 21 perfekta chokladbitar

Den här professionella chokladformen från Pavoni är tillverkad av slitstark polykarbonat som säkerställer enhetliga resultat och lång hållbarhet. Med plats för 21 bitar choklad per gjutning (vardera 3,7x1,6x1,4 cm) passar formen perfekt för både hemmabagare och professionella konditorer.

Använd formen för att skapa eleganta, enhetliga choklader på 10 gram styck – perfekt till konfekt, fyllda choklader eller dekorativa dessertelement.

Professionell kvalitet i köket

Formens polykarbonat-konstruktion ger flera avgörande fördelar i chokladarbetet. Materialet säkerställer en jämn värmefördelning, vilket innebär att chokladen kyls ner enhetligt och därigenom kristalliserar korrekt. Det är avgörande för att uppnå rätt glans och knäck i den färdiga chokladen. Polykarbonat är dessutom extremt hållbart och kan motstå upprepade temperaturväxlingar utan att förlora form eller funktion.

Praktisk utformning för smidiga arbetsflöden

Formens totala dimension på 135x275 mm gör den hanterbar i de flesta kök, samtidigt som den fortfarande ger plats för produktion av många bitar åt gången. Varje kavitet är utformad med exakta mått (Ø28mm, H14mm), vilket säkerställer enhetliga choklader varje gång. Den släta ytan gör det enkelt att lösgöra de färdiga chokladerna med ett lätt knack mot en kökshandduk, när chokladen är helt avkyld och stelnad.

Underhåll och rengöring

För att bevara formens kvalitet och säkerställa perfekta resultat varje gång bör den endast rengöras med varmt vatten utan diskmedel. Torka formen noggrant efter rengöring och ta bort eventuella kalkrester med en mjuk trasa. Korrekt underhåll säkerställer att formen förblir blank och att chokladerna lätt kan lossna från formen.

Med den här chokladformen från Pavoni får du:

• Professionell polykarbonatform för 21 enhetliga choklader
• Exakta kaviteter som ger ett konsistent resultat varje gång
• Hållbart material som tål upprepad användning och temperaturväxlingar

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Kan formen användas till annat än choklad?
Ja, formen kan också användas till kola, fondant och andra gjutbara massor som kan härda vid avkylning.

Tål formen diskmaskin?
Det rekommenderas att diska formen för hand med varmt vatten utan diskmedel för att bevara ytans kvalitet och säkerställa bästa möjliga frigöring.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.