Chokladgaffel med 3 tänder - exakt chokladbehandling
Matfer Bourgeats chokladgaffel är specialdesignad för professionell chokladbearbetning med sina tre tänder i rostfritt stål. Den spiralformade konstruktionen med en diameter på 12 mm och en längd på 200 mm ger optimal hantering av konfektyr under överdragning. Det ergonomiska polypropylenhandtaget säkerställer ett bekvämt och säkert grepp, även vid längre användning.
Idealisk för konditorier, chokladtillverkare och gourmetrestauranger där precision och enhetlig kvalitet är avgörande vid tillverkning av handgjorda chokladspecialiteter.
Professionellt verktyg för exakt chokladbearbetning
Den tredelade gaffelkonstruktionen ger perfekt balans mellan stabilitet och lätthet. Med denna gaffel kan du enkelt lyfta och doppa konfektyren i smält choklad utan att skada den delikata strukturen. Den rostfria stålkonstruktionen säkerställer att chokladen inte fastnar på verktyget, vilket ger ett jämnt och professionellt resultat varje gång. Handtaget i polypropylen förblir svalt även vid längre arbetspass nära varma chokladbad.
Enhetliga resultat med professionell finish
Med chokladgaffelns precisa utformning uppnår du konsekventa resultat som lyfter dina konfektyrkreationer till professionell nivå. Den spiralformade konstruktionen lämnar minimala märken på den färdiga konfektyren, vilket säkerställer en vacker visuell presentation. Gaffelns design möjliggör snabbt och effektivt arbete, även med små och ömtåliga bitar av konfektyr, vilket minskar risken för misstag under produktionen.
Tekniska specifikationer
Denne chokladgaffel från Matfer Bourgeat är tillverkad av livsmedelsgodkänt rostfritt stål med ett hållbart polypropylenhandtag. Med sina 3 tänder, en diameter på 12 mm och en total längd på 200 mm väger den endast 15 gram, vilket gör den lätt att manövrera. Den svarta handtagsfärgen ger ett professionellt utseende och gör verktyget lätt att identifiera i en hektisk köksmiljö.
Med Matfer Bourgeats chokladgaffel får du:
- Ett specialiserat verktyg som ger professionell finish på chokladöverdragna konfektyr
- Hållbar konstruktion i rostfritt stål som säkerställer lång livslängd
- Ergonomisk design som minskar handtrötthet vid längre användning
Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.
Vanliga frågor
Kan chokladgaffeln diskas i diskmaskin?
Ja, chokladgaffeln kan diskas i diskmaskin, men manuell rengöring rekommenderas för att förlänga verktygets livslängd.
Vad är skillnaden mellan en chokladgaffel och en vanlig gaffel?
En chokladgaffel har en specialdesignad form med tunna tänder som minimerar märken på konfektyren och möjliggör att överflödig choklad droppar jämnt av.
AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.