Chokladform - Polykarbonat - 24 st - 18x18x28mm

Chokladform för professionella resultat

Denna geometriska chokladform från Pavoni är tillverkad av hållbar polykarbonat, vilket ger lång livslängd och perfekta resultat varje gång. Med plats för 24 chokladbitar åt gången, var och en med måtten 18x18x28 mm, får du en enhetlig produktion av choklader på 10 gram styck. Formen har en stilren design med fyrkantiga fördjupningar.

Idealisk för både professionella konditorier och passionerade hemmabagare som vill skapa enhetliga, vackra choklader till presentlådor, evenemang eller försäljning.

Professionell kvalitet i ditt kök

Polykarbonat är det föredragna materialet bland professionella chokladmakare av flera skäl. Materialet har en utmärkt värmefördelning, vilket säkerställer jämn avkylning av chokladen. Detta ger färdiga choklader med fin glans och korrekt kristallstruktur. Samtidigt är formen mycket hållbar och kan tåla upprepad användning utan att tappa sin form eller precision, vilket gör den till en långsiktig investering i ditt kök.

Enkel arbetsgång ger perfekta resultat

Arbetsprocessen med denna form är gjord så enkel som möjligt. När du har fyllt formarna med tempererad choklad kan du enkelt skrapa av överflödig choklad från ytan. Detta ger inte bara ett snyggare resultat, utan gör också frigörandet lättare. Efter kylning i kylskåp vänder du bara formen och bankar lätt mot en yta täckt med en kökshandduk, varpå de färdiga chokladbitarna släpper utan besvär. Resultatet blir 24 identiska choklader med skarpa kanter och slät yta.

Underhåll och skötsel

För att bevara formens kvalitet och säkerställa att dina choklader alltid släpper lätt, bör du rengöra formen med varmt vatten utan diskmedel. Torka den noggrant med en ren trasa och ta bort eventuella kalkrester med bomull. Detta förhindrar oönskade märken på dina choklader och förlänger formens livslängd avsevärt.

Fördelarna med Pavoni chokladformen är:

• Tillverkad av professionell polykarbonat för optimal värmefördelning
• Producerar 24 enhetliga choklader på 10 gram med exakta mått (18x18x28 mm)
• Lätt att arbeta med och rengöra för konsekventa resultat

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

FAQ

Kan formen användas till annat än choklad?
Ja, formen kan även användas för karamell, fondant och andra konfektyrer som ska gjutas och kylas.

Hur länge håller choklad typiskt i kylskåpet innan den kan frigöras från formen?
Typiskt 15-20 minuter, beroende på chokladens tjocklek och kylskåpets temperatur.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.