Chokladform 21 st 10 g. Ø 31 x20 mm

Chokladform för perfekta runda choklader

Den här professionella chokladformen från Pavoni är tillverkad av hållbar polykarbonat som ger optimal formbarhet och lång livslängd. Formen har 21 runda fördjupningar med en diameter på 31 mm och en höjd på 20 mm, vilket ger plats för 10 g choklad i varje form. Med sina exakta mått på 275 mm i längden och 135 mm i bredden är den här formen ett oumbärligt verktyg för både konditorier och passionerade hembagare.

Idealisk för produktion av enhetliga, professionella choklader, fyllda praliner eller dekorativa chokladskalar till desserter och bakverk.

Professionell kvalitet för exakta resultat

Polykarbonatet i den här formen säkerställer en jämn värmefördelning, vilket är avgörande för att uppnå rätt temperering av chokladen. Materialet ger samtidigt en slät yta på de färdiga chokladerna och gör det enkelt att lösgöra dem från formen. Den runda formen med en diameter på 31 mm ger en klassisk och elegant choklad som passar perfekt till både fyllda praliner och massiva choklader. Formens stabilitet innebär att du kan arbeta exakt och undvika spill.

Praktisk och lättskött

Skötseln av den här chokladformen är enkel. Rengör den med varmt vatten utan diskmedel för att bevara ytan. Torka den noggrant efter användning och ta bort eventuella kalkrester med bomull för att undvika märken på dina choklader. När du har fyllt formen med choklad kan du med fördel skrapa ytan ren från överskottsmaterial, vilket ger ett mer professionellt resultat. Efter avkylning och fullständig stelning kan chokladerna enkelt tas ut genom att vända formen och knacka lätt mot ett underlag.

Tekniska specifikationer

Chokladformen har 21 runda fördjupningar med en diameter på 31 mm och en höjd på 20 mm. Varje fördjupning rymmer 10 g choklad. Formens yttermått är 275 mm i längden och 135 mm i bredden. Den är tillverkad av hållbar polykarbonat som tål upprepad användning och temperaturväxlingar, vilket är nödvändigt vid chokladarbete.

Fördelar med Pavoni chokladform:
• Professionell polykarbonat-kvalitet som säkerställer lång hållbarhet
• 21 runda formar som var och en rymmer 10 g choklad
• Exakta mått och slät yta ger enhetliga, professionella resultat

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Kan formen användas i frysen?
Ja, polykarbonat tål både kyla och värme, så formen kan utan problem användas i frysen under avkylning av chokladen.

Hur tar jag enklast ut chokladen ur formen?
När chokladen är helt avkyld och stelnad, vänd formen och knacka den lätt mot en yta täckt med en kökshandduk.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.