Chokladform - Polykarbonat - 21 st - 37x21x14mm - 10 gram

Chokladform Pavoni - perfekt för enhetliga chokladbitar

Denna professionella chokladform från Pavoni är tillverkad av slitstark polykarbonat, vilket ger den utmärkt hållbarhet och lång livslängd. Formen har 21 fack, var och en med måtten 3,7x2,1x1,4 cm, där du kan gjuta läckra chokladbitar på 10 gram styck. Med sina kompakta mått på 135x275 mm är den lätt att hantera i köket.

Idealisk för både hemmabagare och professionella som vill skapa enhetliga, vackra chokladbitar med en slät och glänsande yta.

Professionell kvalitet för perfekta resultat

Polykarbonatet i denna form säkerställer en jämn värmefördelning, vilket är avgörande för att uppnå rätt kristallstruktur i chokladen. Materialets släta yta gör att de färdiga chokladbitarna lätt släpper från formen när de är helt avkylda. Genom att lätt banka formen mot en yta täckt med en kökshandduk, faller chokladbitarna ut utan att brytas eller få märken.

Enkelt arbetsflöde från gjutning till färdig produkt

Arbetsflödet med denna form är okomplicerat. Efter att ha fyllt formen med tempererad choklad kan du enkelt skrapa ytan ren från överflödigt material. Detta säkerställer inte bara ett snyggare slutresultat, utan gör också frigörandet av de färdiga chokladbitarna enklare. Formens design med 21 identiska fack ger dig möjlighet att producera ett större antal enhetliga chokladbitar på en gång, vilket sparar tid i både hobby- och professionella kök.

Underhåll och hållbarhet

För att bevara formens kvalitet rekommenderas det att rengöra den med varmt vatten utan diskmedel. Efter noggrant torkande med en ren trasa kan eventuella kalkavlagringar tas bort med bomull. Denna skonsamma rengöringsmetod förlänger formens livslängd och säkerställer att dina chokladbitar inte får oönskade märken. Polykarbonat är dessutom mycket motståndskraftigt mot både värme och kyla, vilket gör formen lämplig för upprepad användning.

Med Pavoni chokladformen får du:

• En professionell form med plats för 21 enhetliga chokladbitar
• Slitstark polykarbonat som säkerställer perfekt avformning
• Enkel rengöring och underhåll för lång livslängd

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

FAQ

Kan formen tåla diskmaskin?
Nej, vi rekommenderar endast handrengöring med varmt vatten utan diskmedel för att bevara formens kvalitet och egenskaper.

Vad är den maximala temperaturen som formen kan tåla?
Polykarbonat kan tåla temperaturer upp till ca 120°C, vilket är tillräckligt för chokladarbete där tempererad choklad vanligtvis hanteras vid 27-32°C.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.