Chokladform - Polykarbonat - 15x37x15mm - 21 st - 10 gram

Chokladform för perfekta rektangulära chokladbitar

Denna professionella chokladform från Pavoni är tillverkad av hållbar polykarbonat, vilket ger optimala resultat och lång livslängd. Med plats för 21 rektangulära chokladbitar på 10 gram vardera är formen idealisk för både hemmabagare och proffs som vill ha enhetliga resultat.

Använd chokladformen för att skapa eleganta rektangulära chokladbitar med exakta mått på 15x37x15 mm. Perfekt för fyllda chokladbitar, praliner eller enkla chokladstycken till dessertpresentationer.

Professionell kvalitet för precisa resultat

Polykarbonat är det föredragna materialet bland professionella chokladmakare av goda skäl. Materialet säkerställer en jämn värmefördelning, vilket ger chokladen optimala förutsättningar för att kristalliseras korrekt. Detta resulterar i chokladbitar med fin glans och rätt knäck. Formens konstruktion gör det enkelt att knacka ut chokladbitarna när de är helt avkylda, så att du undviker brott och skador på de färdiga styckena.

Praktiskt arbetsflöde från gjutning till färdig produkt

Arbetsprocessen med denna form är enkel och effektiv. Efter att ha fyllt på med tempererad choklad kan du enkelt skrapa av ytan från överflödig choklad med en spatel. Detta säkerställer inte bara ett snyggare resultat, utan gör även uttagningen enklare. När chokladen är helt avkyld i kylskåpet kan du vända formen och försiktigt knacka den mot en yta täckt med en kökshandduk för att frigöra chokladbitarna utan skador.

Tekniska specifikationer och underhåll

Formens totala dimensioner är 135x275x15 mm, vilket gör den kompakt och lätt att förvara. För att bevara formens kvalitet och säkerställa att dina chokladbitar släpper lätt, bör du endast rengöra den med varmt vatten utan diskmedel. Torka den noggrant med en ren trasa efter användning och ta bort eventuella kalkrester med bomull för att undvika oönskade märken på dina nästa chokladbitar.

Med denna chokladform från Pavoni får du:

• Hållbar polykarbonatform för 21 identiska chokladbitar
• Rektangulär form med exakta mått (15x37x15 mm per stycke)
• Professionell kvalitet som säkerställer enhetliga resultat varje gång

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

FAQ

Kan formen användas för annat än choklad?
Ja, formen kan även användas för karamell, marsipan och andra konfektyrer som ska gjutas och kylas.

Hur länge håller chokladformen?
Vid korrekt underhåll och rengöring utan vassa verktyg kan formen hålla i många år.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.