Cannelé-form i koppar Ø55mm

Canneléform i koppar Ø55 - perfekt för autentiska franska bakverk

Denna vackra canneléform i koppar har en diameter på 55 mm och är specialdesignad för att baka de klassiska franska cannelés med den karaktäristiska krispiga ytan och mjuka inre. Kopparmaterialet säkerställer en jämn värmefördelning, vilket är avgörande för att uppnå den rätta texturkontrasten i denna delikata kaka.

Idealiskt för professionella bagerier, konditorier och hemmabagare med en passion för franska bakverk.

Koppars unika egenskaper ger bättre bageresultat

Koppar är känt för sin utmärkta värmeledningsförmåga, vilket gör denna form särskilt lämplig för cannelés. Den snabba och jämna värmefördelningen säkerställer att kakorna får den karakteristiska karameliserade ytan, medan den inre texturen förblir mjuk och krämig. Kopparns naturliga egenskaper hjälper till att skapa den temperaturkontrast som krävs för att uppnå den autentiska cannelé-texturen, som är svår att få till med andra material.

Autentiskt utseende och funktion i ditt bakverk

Med en diameter på 55 mm ger denna form dig möjlighet att baka cannelés i den traditionella storleken som kännetecknas av Bordeaux i Frankrike. Den klassiska räfflade formen säkerställer det ikoniska utseendet med de karakteristiska räfflorna på sidan av kakan. Kopparns naturliga patina utvecklas över tid och ger varje form ett unikt inslag, vilket bidrar till den rustika charmen av dina färdiga cannelés. Formen är designad för att ge optimal värmefördelning, så att du får den perfekta balansen mellan krispighet och mjukhet.

Tekniska specifikationer och underhåll

Denne canneléform är tillverkad av massivt koppar med en diameter på 55 mm. För att bevara formens kvalitet och egenskaper rekommenderas det att rengöra den försiktigt med varmt vatten och mild tvål efter användning. Undvik starka rengöringsmedel, eftersom de kan skada kopparytan. Torka formen noggrant efter tvätt för att förhindra oxidering. Med rätt underhåll kommer denna kopparform att hålla i många år och bli en uppskattad del av ditt bakredskap.

Viktiga fördelar med canneléform i koppar:

• Utmärkt värmeledningsförmåga ger perfekt karameliserad yta och mjukt inre
• Autentisk design med 55 mm diameter för traditionella franska cannelés
• Hållbar kvalitet som med rätt underhåll håller i många år

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

FAQ

Behöver formen behandlas före första användning?
Ja, det rekommenderas att noggrant smörja formen med smör eller baksprej före första och efterföljande användningar för att säkerställa att kakorna enkelt kan lossas efter bakning.

Kan formen användas i vanliga hushållsugnar?
Ja, kopparformen kan användas i alla standardugnar och är lämplig för både professionella och vanliga hushållsugnar.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.