Brödform - Exoglass - Svart - 270x100x90mm - 800g

Brödform för toastbröd – professionell bakning varje gång

Matfer Bourgeat Exoglass brödform med lock är designad för professionella bagare och matentusiaster. Denna 27x10x9 cm stora form rymmer upp till 800 gram deg och är tillverkad av det innovativa Exoglass-kompositmaterialet, vilket säkerställer jämn bakning och enkel hantering. Brödformen har en monokonstruktion utan svetsningar eller rullade kanter.

Perfekt för bakning av klassiska toastbröd, sandwichbröd och andra formbröd där enhetlig form och struktur är avgörande.

Hållbarhet och funktionalitet i toppklass

Brödformens Exoglass-material ger flera fördelar i det hektiska köket. Den är lättare än traditionella metalformer men förblir formstabil även efter upprepad användning. Monokonstruktionen utan fogar säkerställer jämn värmefördelning, vilket resulterar i jämn bakning och perfekt färgning. Den låga värmeinertin minskar dessutom risken för brännskador vid hantering.

Allsidighet i köket

Med en imponerande temperaturtolerans från -20°C till +250°C kan denna brödform användas för många olika bakeprojekt. Du kan gå direkt från frysen till ugnen, vilket ger flexibilitet i bakningen. Efter användning kan formen diskas i diskmaskin, vilket sparar tid i den dagliga driften. Formens non-stick egenskaper innebär dessutom att brödet lätt släpper från formen efter bakning.

Tekniska specifikationer

Brödformen mäter 27x10x9 cm (LxBxH) och väger 470 gram. Den är tillverkad av svart Exoglass-komposit, som kombinerar låg vikt med hög hållbarhet. Formen har plats för 800 gram deg, vilket ger ett perfekt storlek bröd för skivor av toast. Observera att denna modell levereras med ett praktiskt lock som hjälper till att styra jäsningen.

Med Matfer Bourgeat brödformen får du:

• Professionell kvalitet med formstabil Exoglass-konstruktion
• Allsidig användning med temperaturtolerans från -20°C till +250°C
• Praktisk underhåll med diskmaskinsvänlig konstruktion

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

FAQ

Behöver formen smörjas innan användning?
Även om formen har non-stick egenskaper rekommenderas lätt smörjning vid första användningar för optimala resultat.

Kan locket användas under bakning i ugnen?
Ja, locket kan användas i ugnen upp till den angivna maxtemperaturen på 250°C.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.