Pensel 50 mm - precis applicering av såser och glasyr
Denna platta pensel från Matfer Bourgeat med en bredd på 50 mm kombinerar naturliga svinborst med ett praktiskt plasthandtag. Den totala längden på 275 mm ger bra räckvidd, medan borstlängden på 60 mm säkerställer exakt applicering. Penseln är designad för professionell matlagning och bakning.
Idealiskt för pensling av kakor, bröd och andra bakverk med glasyr, smör eller såser. Perfekt för både bagare och kockar som vill ha precision i sin matlagning.
Hållbarhet och kvalitet i alla detaljer
De obehandlade svinborstarna är godkända för livsmedelskontakt och ger en jämn fördelning av vätskor. Det krämfärgade plasthandtaget är både lätt och ergonomiskt utformat, vilket minskar trötthet vid längre användning. Med en vikt på endast 56 gram ligger penseln bekvämt i handen utan att kännas tung eller klumpig. Den platta formen gör det möjligt att täcka större ytor effektivt, samtidigt som kanter och detaljer kan behandlas med precision.
Praktiska fördelar i det professionella köket
Penseln tål diskmaskin, vilket sparar tid på rengöring i hektiska kök. För att minimera risken för borstförlust rekommenderas det dock att blötlägga spetsen i klart vatten i 1 timme före första användning. Detta säkerställer längre livslängd och bättre prestanda. Den solida konstruktionen med kvalitetsborstar innebär att penseln behåller sin form även efter upprepade användningar och tvätt, vilket gör den till ett pålitligt verktyg i både professionella och hemmakök.
Tekniska specifikationer
Penseln har en total längd på 275 mm och en borstbredd på 50 mm. Borstarna är tillverkade av naturligt svinläder, medan handtaget är gjort av hållbar plast i en krämfärg. Den väger endast 56 gram, vilket gör den lätt att hantera även vid längre användning.
Med denna pensel från Matfer Bourgeat får du:
- Precis applicering av vätskor tack vare kvalitetsborstar i 50 mm bredd
- Enkel underhåll eftersom penseln tål diskmaskin
- Ergonomisk design med lätt plasthandtag på 275 mm för god räckvidd
Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.
FAQ
Kan penseln användas för alla typer av livsmedel?
Ja, borstarna är godkända för livsmedelskontakt och kan användas för både kalla och varma ingredienser som smör, olja, ägg och såser.
Hur förlänger jag penselns livslängd?
Blötlägg spetsen i vatten i 1 timme före första användning, och rengör penseln noggrant efter varje användning. Även om den tål diskmaskin kan handtvätt förlänga livslängden.
AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.