Bakform i silikon för precisa portioner
Denna Pavoni Formaflex silikonform i 1/3 GN-format låter dig skapa 6 enhetliga ovala portioner. Med sin röda färg och hållbara silikon är formen designad för både professionella kök och hemmabruk, där precision och enhetlighet är avgörande.
Idealiskt för både söta desserter och salta rätter, där du vill servera små, eleganta portioner med ett professionellt uttryck.
Professionell standard för varje kök
Bakformen mäter 175 x 300 mm och passar perfekt till standardiserad professionell utrustning. Den är kompatibel med 1/3 Gastronorm-format och 1/4 av professionella bakplåtar (600 x 400 mm), vilket gör den särskilt lämplig för catering och restaurangbranschen. De enskilda formarna mäter 8x6x2,5 cm och har en volym på 74 ml per portion, vilket säkerställer enhetliga resultat varje gång.
Allsidighet i temperatur och användning
Med en imponerande temperaturbeständighet från -40°C till +280°C kan denna form användas för nästan alla köksuppgifter. Du kan använda den för bakning i ugnen, för frysning av glassdessert eller för att forma kalla rätter. Den flexibla silikonen gör det enkelt att ta ut dina kreationer ur formen utan att skada dem, och du behöver inte tillsätta extra fett för att få ett bra resultat.
Tekniska specifikationer
Bakformen väger endast 126 gram, vilket gör den lätt att hantera. Den röda färgen gör det enkelt att identifiera formen i ett hektiskt kök. Silikonmaterialet är både slitstarkt och flexibelt, vilket förlänger formens livslängd avsevärt jämfört med traditionella bakformer. Varje av de 6 fördjupningarna har en savarin-design som ger dina kreationer ett elegant och professionellt utseende.
Med denna Pavoni Formaflex silikonform får du:
- Professionell 1/3 GN-storlek som passar standardutrustning
- Extrem temperaturbeständighet från -40°C till +280°C
- Slitstark silikon som säkerställer enkel uttagning utan extra fett
Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.
Vanliga frågor
Kan formen användas direkt från frysen till ugnen?
Ja, tack vare den höga temperaturbeständigheten från -40°C till +280°C kan formen användas direkt från frysen till ugnen utan risk för skador.
Behöver formen smörjas innan användning?
Nej, silikonmaterialet har naturliga non-stick egenskaper, så du behöver normalt inte tillsätta extra fett.
AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.