Bakform - Silikon - Röd - Ø60mm - 175x300mm - 35mm - 89ml

Pavoni Formaflex silikonform - professionell precision i 8 portioner

Pavoni Formaflex silikonformen i 1/3 GN-format ger dig möjlighet att skapa enhetliga cylindriska anrättningar med precision. Med 8 cylindriska former på varje 60 mm i diameter och en total storlek på 175 x 300 mm, är denna röda silikonform designad för både söta och salta kreationer i professionella kök.

Idealiskt för konditorier, restauranger och cateringföretag som vill servera eleganta portionsanrättningar med enhetligt utseende och volym.

Professionell standard med praktiska fördelar

Silikonformen är designad för att matcha professionella köksstandarder med sina 1/3 GN-mått (175 x 300 mm), vilket gör den kompatibel med standardiserad köksutrustning. Formen passar perfekt i 1/4 av professionella bakplåtar i 600 x 400 mm-format, så att du kan maximera din arbetsprocess. Den extraordinära temperaturbeständigheten från -40°C till +280°C ger dig frihet att experimentera med allt från frysta desserter till bakade specialiteter utan att oroa dig för formens hållbarhet.

Enhetliga resultat varje gång

Varje av de 8 cylindriska formerna har en diameter på 60 mm och en höjd på 35 mm, vilket ger exakt 89 ml volym per portion. Detta säkerställer inte bara ett visuellt tilltalande resultat, utan även konsekventa portionsstorlekar, vilket är avgörande för både matkvalitet och ekonomistyrning i professionella kök. Den flexibla silikonmaterialet tillåter enkelt uttagning av dina kreationer utan behov av extra fetthjälpmedel, vilket sparar tid och resurser i hektiska köksmiljöer.

Tekniska specifikationer

Den röda silikonformen väger endast 135 gram, vilket gör den lätt att hantera. Med sina 8 cylindriska former på varje 60 mm i diameter och en höjd på 35 mm, ger formen dig möjlighet att skapa eleganta anrättningar med en volym på 89 ml per portion. Formens totala mått på 175 x 300 x 35 mm passar perfekt i standardiserade kökssystem, och materialets temperaturbeständighet från -40°C till +280°C säkerställer mångsidighet i användningen.

Med Pavoni Formaflex silikonform får du:

• Professionell 1/3 GN-kompatibilitet som passar standardiserad köksutrustning
• Extraordinär temperaturbeständighet från -40°C till +280°C för maximal flexibilitet
• 8 enhetliga cylindriska former med exakt 89 ml volym för konsekventa resultat

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

FAQ

Kan formen användas både i ugn och frys?
Ja, silikonformen tål temperaturer från -40°C till +280°C, vilket gör den lämplig för både bakning och frysning.

Måste formen smörjas innan användning?
Nej, den flexibla silikonmaterialet tillåter normalt enkelt uttagning av anrättningar utan behov av extra fetthjälpmedel.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.