Bakmatta - Exopat - Beige - 585x385mm -40+280°C

Bakmatta Exopat - Säker bakning utan klibb

Denna professionella bakmatta från Matfer Bourgeat är tillverkad av hållbart Exopat-material med glasväv impregnerad med silikon. Med måtten 530x325 mm passar den alla standard bakplåtar och kan motstå temperaturer från -40°C till +280°C, vilket gör den användbar för både frysning och bakning.

Perfekt för bakning av allt från traditionella kakor till delikata desserter, samt arbete med socker eller nougat i professionella kök och bagerier.

Överlägsen non-stick funktion

Bakmattans avancerade non-stick yta innebär att även de mest ömtåliga och klibbiga deger eller sockerpastor enkelt släpper mattan utan att lämna rester. Detta minskar matsvinn och säkerställer ett perfekt resultat varje gång. Den speciella Exopat-yta i kombination med silikon ger en jämn värmefördelning, vilket resulterar i en enhetlig bakning utan brända områden.

Praktisk i daglig användning

Med en vikt på endast 222 gram är mattan lätt att hantera i hektiska kök. Den kan användas i alla typer av ugnar, inklusive mikrovågsugnar, vilket ger maximal flexibilitet. Rengöringen är också enkel - använd bara en svamp med varmt vatten eller kör den i diskmaskinen. För att förlänga livslängden rekommenderas det att förvara mattan platt eller rullad samt att undvika att skära direkt på ytan.

Tekniska specifikationer

Mattan mäter 530x325 mm och väger 222 gram. Den beige ytan är tillverkad av Exopat-material med silikon och kan motstå extrema temperaturer från -40°C till +280°C. Detta gör den lämplig för både frys, vanlig ugn och varmluftsugn, vilket möjliggör förberedelse, frysning och bakning på samma matta.

Med Matfer Bourgeat bakmatta får du:

• Enastående non-stick egenskaper som säkerställer perfekta bakresultat
• Temperaturbeständighet från -40°C till +280°C för maximal mångsidighet
• Enkel rengöring och underhåll som sparar tid i köket

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

FAQ

Kan jag skära direkt på bakmattan?
Nej, för att bevara mattans livslängd och non-stick egenskaper rekommenderas det att undvika att skära direkt på ytan.

Hur förvarar jag min bakmatta på bästa sätt?
För optimal livslängd bör mattan förvaras antingen platt utsträckt eller försiktigt rullad. Undvik skarpa veck som kan skada materialet.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.