Bakring perforerad Ø 24 cm H 2 cm

Perforerad bakring – optimal luftcirkulation för professionella resultat

Den här perforerade bakringen från Lacor är tillverkad av förstklassigt 18/10 rostfritt stål med en diameter på 24 cm och en höjd på 2 cm. De strategiskt placerade mikroperforeringarna säkerställer optimal luftcirkulation under gräddningen, vilket ger jämna resultat varje gång. Bakringen är idealisk för professionella bagare och matentusiaster som vill ha precision och perfekt finish på sina bakverk.

Jämn värmefördelning för perfekta resultat

Perforeringarna i bakringen är noggrant utformade för att fördela värmen jämnt genom hela bakverket. Det innebär att degen gräddas enhetligt från alla håll, vilket minskar risiken för att vissa områden blir för lite eller för mycket gräddade. Den jämna värmefördelningen säkerställer också att bakverket får en enhetlig textur och färg, vilket är avgörande för både estetik och smakupplevelse i det färdiga resultatet.

Hållbar kvalitet för dagligt bruk

Tillverkad av robust 18/10 rostfritt stål klarar den här bakringen daglig användning i både professionella kök och hemkök. Materialet är motståndskraftigt mot rost, fläckar och korrosion, även vid upprepad användning. Bakringen kan användas i ugn, förvaras i frysen och diskas i diskmaskin, vilket gör den till ett praktiskt redskap i vilket kök som helst. Observera dock att den inte är lämplig för användning i mikrovågsugn.

Tekniska specifikationer

Bakringen har en exakt diameter på 24 cm och en höjd på 2 cm, vilket gör den lämplig för en rad olika bakverk. Med sin låga vikt på bara 100 gram är den lätt att hantera, medan rostfritt stål säkerställer stabilitet under gräddningen. De små perforeringarna låter luften cirkulera fritt, vilket bidrar till att skapa en krispig botten och skarpa kanter på ditt bakverk.

Med den här perforerade bakringen från Lacor får du:

• Jämn gräddning tack vare optimal luftcirkulation
• Hållbart 18/10 rostfritt stål som klarar daglig användning
• Mångsidig användning för olika typer av deg och bakverk

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Vilka typer av deg fungerar bäst med den här perforerade bakringen?
Bakringen är särskilt väl lämpad för mördeg, smördeg och brändeg, men kan användas för de flesta degtyper där jämn gräddning och krispig botten önskas.

Kan bakringen användas i alla typer av ugnar?
Ja, bakringen kan användas i alla konventionella ugnar. Den tål även frys och diskmaskin, men är inte lämplig för mikrovågsugn.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.