Bakring perforerad 7 cm

Perforerad bakring – exakt gräddning med optimal luftcirkulation

Den här perforerade bakringen från Lacor med en diameter på 7 cm och en höjd på 2 cm är tillverkad av robust 18/10 rostfritt stål. De omsorgsfullt utformade mikroperforeringarna säkerställer jämn värmefördelning och luftcirkulation under gräddningen, vilket ger professionella resultat varje gång. Bakringen är idealisk för mindre, formade bakverk där precision och finish är avgörande.

Jämn värmefördelning för perfekta resultat

Tack vare den perforerade konstruktionen uppnår du en markant förbättrad värmefördelning genom hela bakverket. Det innebär att degen gräddas enhetligt från alla håll, vilket minskar risiken för fuktiga eller undergräddade områden. Den förbättrade luftcirkulationen ger också skarpare kanter och en mer enhetlig bruning, som lyfter fram detaljerna i ditt bakverk.

Praktisk och hållbar för professionellt bruk

Det rostfria 18/10 stålet gör den här bakringen extremt slitstark och motståndskraftig mot rost, fläckar och missfärgning – även vid upprepad användning. Den tål både ugn, frys och diskmaskin, vilket gör den otroligt mångsidig i köket. Med en vikt på bara 100 gram är ringen lätt att hantera, men ändå stabil nog att hålla formen under gräddning av även de mest krävande degtyperna.

Tekniska specifikationer

Den perforerade bakringen har en exakt diameter på 7 cm och en höjd på 2 cm, vilket gör den perfekt för portionsanrättningar och små desserter. Tillverkad i livsmedelsgodkänt 18/10 rostfritt stål som är både hygieniskt och lätt att rengöra. Observera att bakringen inte är lämplig för användning i mikrovågsugn.

Med den här perforerade bakringen från Lacor får du:
• Perfekt luftcirkulation som säkerställer jämn gräddning och skarpa kanter
• Hållbart 18/10 rostfritt stål som tål både ugn, frys och diskmaskin
• Exakta dimensioner (Ø 7 cm, H 2 cm) för formning av enhetliga bakverk

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Vilka degtyper lämpar sig bäst för bakringen?
Bakringen är särskilt väl lämpad för mördeg, smördeg och brändeg, men kan användas för de flesta degtyper där precision och jämn gräddning är viktigt.

Hur rengör jag bäst min perforerade bakring?
Bakringen kan diskas i diskmaskin, men för att förlänga livslängden rekommenderas handtvätt med milt diskmedel och en mjuk svamp.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.