Lacor perforerad bakring – jämn gräddning och perfekta bakverk
Den här perforerade bakringen i 18/10 rostfritt stål från Lacor ger dig ett hållbart och stabilt redskap för din bakning. Med en diameter på 24 cm och en höjd på 3,5 cm är ringen utformad med mikroperforeringar som säkerställer optimal luftcirkulation under gräddningen. Den rostfria stålkonstruktionen tål både ugn, frys och diskmaskin.
Idealisk för bakning av pajer, quicher, mousser och andra runda bakverk, där du önskar en fin finish och jämn gräddning.
Perfekt luftcirkulation ger bättre bakresultat
Mikroperforeringarna i bakringens sidor är nyckeln till ringens speciella egenskaper. De tillåter luft att cirkulera jämnt runt degen, vilket minskar gräddningstiden och säkerställer en mer enhetlig värmefördelning. Det ger dig bakverk med skarpa kanter och en vackert gräddad botten som lättare släpper formen. Den perforerade konstruktionen bidrar också till att undvika kondens, som annars kan göra botten mjuk och mindre krispig.
Mångsidighet och hållbarhet i ditt kök
Det rostfria 18/10-stålet gör bakringen motståndskraftig mot rost och missfärgning, även efter många års användning. Materialet fördelar värmen jämnt och är enkelt att rengöra – antingen för hand eller i diskmaskinen. Bakringen är lämplig för många typer av deg, inklusive mördeg, smördeg och chouxdeg, och kan användas till både söta och salta bakverk. Observera dock att ringen inte är lämplig för mikrovågsugn.
Tekniska specifikationer
Bakringen mäter 24 cm i diameter och har en höjd på 3,5 cm, vilket ger god kapacitet för de flesta standardrecept. Med en vikt på bara 100 gram är den lätt att hantera, och det rostfria stålet säkerställer lång livslängd. Den kan användas i både ugn och frys och tål diskning i diskmaskin.
Med Lacors perforerade bakring får du:
- Jämn gräddning tack vare mikroperforeringar
- Hållbar konstruktion i 18/10 rostfritt stål
- Mångsidigt redskap för både söta och salta bakverk
Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.
Vanliga frågor
Kan jag använda bakringen direkt på plåten?
Ja, bakringen kan placeras direkt på plåten. För enklare rengöring kan du lägga bakplåtspapper under.
Behöver jag smörja bakringen innan användning?
Det rekommenderas att lätt smörja insidan med olja eller smör för att säkerställa att degen enkelt kan lossas efter gräddningen.
AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.