Bakform f/smördeg Set RF 250x76x69 mm

Bakform för smördeg – perfekt bakresultat varje gång

Detta set av bakformar i rostfritt stål är specialdesignade för att ge dina smördegsprodukter optimal form och struktur. Med exakta mått på 250x76x69 mm säkerställer formarna en jämn bakning och ett professionellt utseende på bakverken, oavsett om du arbetar i ett bageri eller ett storkök.

Idealiska för tillverkning av croissanter, wienerbröd och andra smördegsspecialiteter, där precision och enhetlighet är avgörande.

Hållbara formar i rostfritt stål

Tillverkade i robust rostfritt stål (RF) klarar dessa bakformar daglig användning i travla köksmiljöer. Materialvalet säkerställer inte bara lång livslängd, utan också att formarna inte påverkar smaken på dina bakverk. Rostfritt stål är dessutom enkelt att rengöra och underhålla, vilket sparar tid i den dagliga driften. Formarnas konstruktion med integrerade rör ger en stabil struktur som inte deformeras ens vid upprepad användning.

Enhetliga resultat varje gång

Med de exakta dimensionerna 250x76x69 mm får du konsekventa resultat vid varje bakning. Detta är särskilt viktigt i professionella kök, där enhetlighet är nyckeln till kundnöjdhet. Formarna säkerställer en jämn värmespridning, vilket resulterar i bakverk med perfekt textur och färg. För bagare innebär detta färre kasserade produkter och högre kvalitet på slutprodukten, något som märks på resultatet.

Tekniska specifikationer

Detta bakformset väger 870 gram, vilket ger en god balans mellan hållbarhet och hanterbarhet. De är designade med särskilt fokus på smördegsprodukter, där formarnas dimensioner hjälper till att uppnå de karakteristiska lagren i degen. Formarna kan staplas för enkel förvaring när de inte används, vilket sparar värdefull plats i köket.

Med detta bakformset får du:

• Hållbara formar i rostfritt stål med lång livslängd
• Exakta dimensioner (250x76x69 mm) för enhetliga resultat
• Specialdesign för smördegsprodukter med integrerade rör för stabilitet

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Kan formarna användas i industriugnar?
Ja, bakformarna är tillverkade av rostfritt stål som tål höga temperaturer i både vanliga och industriella ugnar.

Hur rengör man formarna på bästa sätt?
Formarna kan diskas i diskmaskin eller rengöras med varmt vatten och milt rengöringsmedel. Undvik skursvampar som kan repa ytan.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.