Bakform Silikon 1/3 GN 6 halvsfärer

Pavoni bakform i silikon – perfekt för professionella resultat

Den här röda silikonformen från Pavoni ger dig möjlighet att skapa 6 identiska portioner i en vacker rosform. Med sin 1/3 GN-storlek på 175 x 300 mm passar formen perfekt till professionell köksutrustning. Den är idealisk för bakning av både dessert- och förrättsportioner, där precision och enhetlighet är avgörande.

Professionell flexibilitet i köket

Silikonmaterialet ger dig en rad fördelar i det stressiga köket. Formen tål extrema temperaturer från -40°C till +280°C, vilket innebär att du kan använda den till både frysning av isdesserter och bakning vid höga temperaturer. Den flexibla silikonen gör det enkelt att vända ut formarna utan att skada dem, även med delikata desserter med många detaljer.

Enhetliga resultat varje gång

Var och en av de 6 fördjupningarna har en diameter på 75 mm och en höjd på 43 mm, vilket ger en kapacitet på 128 ml per portion. Det säkerställer att alla portioner blir helt identiska i storlek och utseende – en avgörande faktor för professionella serveringar. Formens Gastronorm-kompatibla mått innebär också att den passar direkt in i standardiserade köksystem och förvaringslösningar.

Tekniska specifikationer

Formen är tillverkad av livsmedelsgodkänd silikon i en kraftig röd färg som gör den lätt att identifiera i köket. Med de exakta måtten 175 x 300 x 43 mm passar den som en 1/3 GN-bricka. Var och en av de 6 fördjupningarna har en diameter på 75 mm och rymmer 128 ml. Den stora temperaturbeständigheten från -40°C till +280°C ger maximal användbarhet i alla köksprocesser.

Med Pavonis silikonform får du:

• Professionell 1/3 GN-storlek som passar till standardutrustning
• Extrem temperaturbeständighet från djupfrys till ugn
• Perfekt enhetlighet med 6 identiska portioner à 128 ml

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Kan formen användas direkt från frysen till ugnen?
Ja, silikonformen tål temperaturändringar och kan användas från -40°C till +280°C utan problem.

Hur rengör jag formen på bästa sätt?
Formen kan diskas i diskmaskin eller rengöras manuellt med varmt vatten och mild diskmedel.