Bakform - Silikon - Röd - 175x300x23mm - 72mm diameter - 67ml

Pavoni bakform i silikon - perfekt för 6 vackra portioner

Denna professionella bakform från Pavoni är tillverkad i röd silikon och designad för att skapa 6 vackra donutformade portioner på en gång. Med sin gastronorm-kompatibla storlek på 175x300 mm och ett temperaturintervall från -40°C till +280°C ger formen dig flexibilitet för både frysning och bakning av dina skapelser.

Idealiskt för konditorier, bagerier och restauranger som vill tillverka enhetliga, professionella dessert- eller förrättportioner med minimal ansträngning.

Professionell kvalitet för kreativa resultat

Silikonmaterialet säkerställer en enkel uttagning av dina bakverk utan att de går sönder. Varje portion har en exakt diameter på 72 mm och en höjd på 23 mm, vilket ger ett elegant och enhetligt resultat varje gång. Formen passar perfekt för professionella kök, då den motsvarar 1/3 GN eller 1/4 av en 600x400 mm bakplåt, vilket gör den kompatibel med standardutrustning.

Allsidighet i köket

Med sin förmåga att motstå extrema temperaturer kan du använda formen för många olika ändamål. Frys mousse eller parfait vid -40°C, eller baka delikata kakor vid upp till 280°C - allt i samma form. Den låga vikten på endast 110 gram gör den lätt att hantera, och varje fördjupning har ett volym på 67 ml, vilket ger dig exakt portionskontroll.

Tekniska specifikationer

Formens röda färg gör den lätt att identifiera i ett hektiskt kök. Den är en del av Pavonis Formaflex-serie, som är känd för hållbarhet och professionell kvalitet. Silikonmaterialet är inte bara slitstarkt, utan också lätt att rengöra, vilket sparar tid i den dagliga driften.

Med denna Pavoni bakform får du:

• Professionell 1/3 GN-kompatibel storlek (175x300 mm)
• Möjlighet för både frysning och bakning (-40°C till +280°C)
• 6 enhetliga portioner med donutform (72 mm i diameter)

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hw.dk för ytterligare information.

FAQ

Behöver formen smörjas innan användning?
Det är normalt inte nödvändigt att smörja silikonformar, eftersom materialet naturligt är non-stick. För extra säkerhet kan du dock ge den ett tunt lager fett.

Kan formen diskas i diskmaskin?
Ja, formen kan diskas i diskmaskin, vilket gör rengöringen enkel och snabb.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.