Bakform - Silikon - 175x300x5mm - 24 Portioner - Temperaturbeständig -40° till +280°C

Pavoni Formaflex silikonform - precisa portioner varje gång

Pavoni Formaflex silikonform i 1/3 GN-format ger dig möjlighet att skapa enhetliga, professionella portioner. Med 24 florentinformade fördjupningar på 5 ml vardera är denna form tillverkad av högkvalitativ silikon som tål temperaturer från -40°C till +280°C. Idealiskt för både söta och salta rätter i det professionella köket.

Professionell precision i köket

Denne silikonform är designad specifikt för professionella standarder med sina 175 x 300 mm, som passar perfekt till 1/3 Gastronorm-systemet och 1/4 av professionella bakplåtar (600 x 400 mm). Varje av de 24 fördjupningarna har en diameter på 35 mm och en höjd på 5 mm, vilket ger exakt samma volym på 5 ml i varje portion. Detta säkerställer enhetliga resultat varje gång - oavsett om du gör petit fours, choklad eller små tapas.

Allsidiga användningsmöjligheter

Tack vare materialets extrema temperaturbeständighet från -40°C till +280°C kan formen användas för nästan alla köksprocesser. Grädda fina småkakor i ugnen, frys iskuber eller semifreddo i frysen, eller använd formen för att skapa enhetliga portioner av gourmeträtter. Den flexibla silikonen gör det enkelt att lossa innehållet utan användning av fett, vilket ger perfekta resultat och minimerar svinn i köket.

Praktiska detaljer

Med en vikt på endast 96 gram är formen lätt att hantera trots sin robusta konstruktion. Den är lätt att rengöra och kan diskas i maskin, vilket sparar tid i hektiska kök. Formens mått på 175 x 300 mm gör den kompakt och lätt att förvara, samtidigt som den levererar professionella resultat.

Fördelar med Pavoni Formaflex silikonform:

• Professionell 1/3 GN-storlek som passar standardiserad köksutrustning
• Extrem temperaturbeständighet från -40°C till +280°C
• 24 enhetliga fördjupningar för konsekventa resultat varje gång

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Kan formen användas direkt från frysen till ugnen?
Ja, silikonformen tål temperaturskift och kan användas direkt från frysen till ugnen utan risk för skador.

Måste formen smörjas innan användning?
Normalt sett är det inte nödvändigt att smörja formen, eftersom silikonen har non-stick egenskaper, men vid mycket klibbiga smetar kan ett tunt lager olja vara en fördel.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.