Ugn med analog 4xGN 60x40cm 400V - 56000g

Kombidammsugn med precis tillagningskontroll

Denna analoga kombidammsugn i rostfritt stål ger professionella kök möjlighet att tillaga mat med exakt temperatur- och fuktighetskontroll. Med plats för 4 x 1/1 GN-bakplåtar eller 60x40 cm bakplåtar kan du effektivt hantera både mindre och medelstora serveringar. Ugnens kompakta mått på 605x730x770mm gör den idealisk för kök där utrymmet måste utnyttjas optimalt.

Idealisk för restauranger, kantiner och bagerier där mångsidighet i tillagningsmetoder är avgörande för kvaliteten på slutresultatet.

Mångsidig matlagning med både ånga och varmluft

Kombidammsugnens största styrka är dess förmåga att kombinera olika tillagningsmetoder. Du kan välja mellan ren ångfunktion, varmluft eller en kombination av båda. Detta ger dig möjlighet att tillaga allt från delikat fisk och grönsaker till spröda bakverk och saftiga stekar - allt i samma ugn. De analoga styrknapparna säkerställer en intuitiv och pålitlig kontroll av ugnens funktioner, även i hektiska köksmiljöer.

Ökad produktivitet och enhetliga resultat

Med denna kombidammsugn kan du tillaga flera rätter samtidigt utan risk för smak- och aromöverföring. Det innebär högre produktivitet och snabbare servering. Den jämna värmefördelningen i ugnsutrymmet säkerställer enhetliga resultat varje gång, vilket är avgörande för att upprätthålla en konsekvent matkvalitet. Ugnens konstruktion i rostfritt stål gör den dessutom lätt att rengöra och underhålla, vilket sparar tid i den dagliga driften.

Tekniska specifikationer

Ugnens effekt är 5800W och kräver 400V anslutning, vilket ger den den kraft som behövs för snabb uppvärmning och exakt temperaturkontroll. Den väger 56 kg, vilket gör den stabil under användning, samtidigt som den fortfarande kan installeras på de flesta arbetsbänkar eller ställningar. Konstruktionen i rostfritt stål säkerställer lång hållbarhet även i krävande köksmiljöer.

Viktiga fördelar med denna kombidammsugn:

• Kombinerar ång- och varmluftsfunktioner för maximal tillagningsflexibilitet
• Kompakta mått (605x730x770mm) som passar i de flesta professionella kök
• Analoga styrknappar för pålitlig och intuitiv användning

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Hur många GN-bakplåtar kan ugnen rymma?
Ugnens kapacitet är 4 st. 1/1 GN-bakplåtar eller 4 st. 60x40 cm bakplåtar.

Kraver ugnen särskild installation?
Ja, ugnen kräver 400V anslutning och bör installeras av en auktoriserad elektriker för att säkerställa korrekt och säker drift.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.

```