Slipsten - Dubbel­sidig - Multi - Korn 360/1000 - 230x75x20mm

F. Dick slipsten med dubbel korn för exakt knivslipning

Denna dubbelsidiga slipsten från F. Dick erbjuder det bästa av två världar med kornstorlekarna 360 (orange sida) och 1000 (vit sida). Den grova orange sidan är perfekt för att återställa trubbiga knivar och ta bort ojämnheter, medan den finare vita sidan ger en slät, polerad finish. Stenen mäter 230 x 75 x 20 mm och väger 589 gram, vilket ger en bra storlek att arbeta med.

Idealisk för hemmakockar och yrkesverksamma som vill underhålla sina knivars skärpa utan att behöva söka professionell slipning varje gång.

Från trubbig till vass med två kornstorlekar

Denna slipstens två olika ytor ger dig en komplett slipningsprocess i en och samma sten. Den grova 360-korn sidan tar effektivt bort material och kan snabbt återställa en trubbig knivegg. När grundarbetet är gjort kan du byta till den finare 1000-korn sidan som polerar eggen till en vass, exakt finish. Denna kombination säkerställer att du kan underhålla dina knivar optimalt utan att investera i flera olika slipstenar.

Rätt användning ger resultat

För att få bästa resultat ska stenen läggas i vatten i 30 minuter före användning, vilket säkerställer en jämn och effektiv slipning. Håll kniven i rätt vinkel - typiskt 12-13 grader beroende på knivtyp - och för den över stenen i en jämn rörelse. Börja alltid med den grova sidan för trubbiga knivar och avsluta med den fina sidan för att uppnå en vass, slät egg. Efter användning rengörs stenen enkelt med vatten och en mjuk borste för att säkerställa lång hållbarhet.

Tekniska specifikationer

Denna F. Dick slipsten har en orange sida med kornstorlek 360 (grov) och en vit sida med kornstorlek 1000 (mellanfin). Med måtten 230 x 75 x 20 mm är den lätt att hantera, och vikten på 589 gram ger stabilitet under användning. Stenens storlek gör den lämplig för de flesta knivtyper från små grönsaksknivar till större kockknivar.

Viktigaste fördelar:

• Dubbelsidig sten med kornstorlek 360/1000 för både grov slipning och finslipning
• Bra storlek (230 x 75 x 20 mm) som passar de flesta knivtyper
• Tillverkad av F. Dick - känd för kvalitetsverktyg för köksproffs

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur ofta ska jag slipa mina knivar?
Det beror på användningen, men generellt bör professionella knivar slipas var 1-2 månad, medan vanliga köksknivar kan klara sig med 2-4 gånger per år.

Kan jag använda denna slipsten för alla typer av knivar?
Ja, den är lämplig för de flesta knivtyper, men var medveten om att specialknivar som damaskusknivar eller keramiska knivar kan kräva särskild behandling.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.