Slipsten korn 1000/3000

Slipsten med dubbelsidig slipyta för optimal knivunderhåll

Denna dubbelsidiga slipsten med korn 1000 på ena sidan och 3000 på den andra ger dig möjlighet till både grundslipning och finare polering av dina knivar. Stenen kommer i en skyddande träask som både skyddar stenen och gör den lätt att förvara säkert mellan användningar. Med en vikt på 950 gram ligger stenen stabilt under användning.

Idealisk för både professionella kök och matentusiaster som vill hålla sina knivar i perfekt skick utan att behöva investera i dyra elektriska lösningar.

Två slipgrader i en sten

Med kornstorlek 1000 på ena sidan kan du enkelt återuppbygga en sliten knivegg och ta bort mindre skador. När grundarbetet är gjort vänder du bara stenen och använder den finare 3000-sidan för att polera och förfina eggen. Denna kombination gör det möjligt att uppnå en vass och hållbar egg på dina knivar utan att behöva investera i flera olika slipstenar. Den gradvisa övergången från grov till fin slipning säkerställer ett professionellt resultat varje gång.

Hållbar kvalitet som håller dina knivar skarpa

En välskött kniv håller längre och gör matlagningen både säkrare och mer precis. Med denna slipsten kan du själv underhålla dina knivars skärpa, vilket avsevärt förlänger deras livslängd. Den solida konstruktionen med måtten 50x25x200 mm ger gott om utrymme för att arbeta med knivar i olika storlekar. Träasken skyddar stenen mot stötar och fukt när den inte används, vilket säkerställer en längre livslängd för själva slipredskapet.

Tekniska specifikationer

Slipsten med två olika kornstorlekar: 1000 för grundläggande slipning och 3000 för finare polering. Stenen mäter 50x25x200 mm och väger 950 gram, vilket ger god stabilitet under användning. Levereras i skyddande träask för säker förvaring och transport. Materialet är specialutvecklat för att ge jämna resultat vid både våt- och torrslipning.

Få ut det mesta av din slipsten genom att:

• Förbereda stenen korrekt genom att lägga den i blöt innan användning för bästa resultat
• Använda en konsekvent vinkel under hela slipprocessen för en jämn egg
• Gradvis växla från grov till fin sida för att uppnå den skarpaste kniveggen

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Ska stenen användas våt eller torr?
För bästa resultat rekommenderas det att lägga stenen i blöt i 10-15 minuter innan användning och hålla den fuktig under slipningen.

Hur ofta ska jag slipa mina knivar?
Det beror på användningsfrekvensen, men professionella kockar slipar typiskt sina knivar var 1-2 vecka, medan hemmakockar kan nöja sig med 1-2 gånger i månaden.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.