Slipyta - läder - 25x7x2,5cm

Tojiro läderströppare - Perfekt avslutning på knivslipningsprocessen

Tojiro läderströppare med solid träbas ger den perfekta avslutningen på din knivslipningsprocess. Med måtten 25x7x2,5 cm får du en stabil arbetsyta som säkerställer noggrann polering av dina knivar efter slipning på sten. Denna läderströppare tar bort de mikroskopiska ojämnheter som även de finaste slipstenarna lämnar efter sig.

Idealisk för professionella kockar och matentusiaster som vill upprätthålla sina knivars skärpa och precision på högsta nivå.

Avgörande sista steg i knivslipningsprocessen

Oavsett hur noggrant du arbetar med dina slipstenar, lämnar även de finaste kornstorlekar mikroskopiska ojämnheter på knivbladet - ett så kallat "skägg". Läderytan fungerar som det avgörande sista steget som polerar eggen helt slät. Denna process tar endast cirka en minut, men gör en märkbar skillnad i knivens skärpa och precision i köket.

Professionell finish på dina knivar hemma

Med Tojiro läderströpparen får du samma möjlighet att avsluta dina knivar som professionella knivslipare använder. Den stabila träbasen säkerställer att läderytan ligger fast under användning, så att du kan koncentrera dig på tekniken. Resultatet blir knivar med en skärpa och finish som skär rent och precist genom både mjuka och hårda ingredienser utan att riva eller fläka.

Praktiska specifikationer

Tojiro läderströpparen mäter 25x7x2,5 cm, vilket ger tillräckligt med utrymme för att arbeta med knivar i olika storlekar. Den kompakta storleken gör den lätt att förvara, och den solida konstruktionen säkerställer lång livslängd. Läderytan är av hög kvalitet och designad specifikt för knivpolering.

Med Tojiro läderströppare får du:

• En avgörande komponent för att fullborda knivslipningsprocessen
• Ett verktyg som tar bort mikroskopiska ojämnheter på knivbladet
• En stabil och hållbar bas som säkerställer exakt polering

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

FAQ

Hur använder jag läderströpparen korrekt?
Dra kniven med ryggen först över läderytan i en glidande rörelse. Upprepa 5-10 gånger på varje sida av kniven med lätt tryck.

Behöver läderytan underhållas?
Ja, för att bevara funktionaliteten bör läderytan regelbundet behandlas med en smula mineralolja eller särskild läderströpolja.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.