Skinkkniv, 25 cm, Arcos Nórdika

Arcos Nórdika skinkkniv - precision i varje skiva

Arcos Nórdika skinkkniv med 25 cm långt blad är specialdesignad för att skära ultratunna, jämna skivor av skinka, rostbiff, lax och andra delikatesser. Med sitt FSC®-certifierade Ovengkol-trähandtag och NITRUM® rostfritt stålsblad förenar denna kniv naturlig elegans med teknisk överlägsenhet. Den är idealisk för både hemmakocken och den professionella som värdesätter precision och hållbarhet.

Överlägsen skärförmåga med avancerad stålt teknologi

Hjärtat i denna skinkkniv är Arcos patenterade NITRUM® rostfria stållegering. Denna kväveförbättrade stålsort ger kniven en anmärkningsvärd motståndskraft mot korrosion och en hårdhet på minst 53 HRC, vilket säkerställer långvarig skärpa. Den speciella "Silk Edge"-slipningen möjliggör en smidig skärningsrörelse, så att du kan skära skinka och andra delikatesser i papperstunna skivor utan att riva eller förstöra strukturen. Detta är avgörande när du serverar kvalitets skinka, där både smak och presentation är viktiga.

Naturligt och ergonomiskt grepp för säker hantering

Skinkknivens handtag är tillverkat av vackert Ovengkol-trä från hållbart förvaltade skogar med FSC®-certifiering. Detta ger inte bara kniven ett elegant utseende utan också en varm och behaglig känsla i handen. Den ergonomiska utformningen säkerställer ett stabilt grepp, även under långvariga skärningsuppgifter eller när du arbetar med fet kött. Messingspikar som förenar handtaget med bladet tillför både estetik och hållbarhet till konstruktionen, så att kniven kan hålla i många år med korrekt underhåll.

Underhåll av din kvalitetskniv

För att bevara skinkknivens egenskaper bör den alltid diskas för hand och aldrig komma i diskmaskin. Skölj kniven efter användning, särskilt efter kontakt med syrahaltig mat, och torka den omedelbart noggrant. Undvik att låta kniven ligga i blöt. När bladet med tiden tappar sin skärpa kan du få det professionellt slipat hos H.W.Larsens sliperi med 85 års erfarenhet för att återställa den optimala skärförmågan.

Din Arcos Nórdika skinkkniv: - Kombinerar hållbart Ovengkol-trä med avancerad NITRUM® stålt teknologi - Har ett 25 cm långt blad med "Silk Edge"-slipning för ultraprécisa skivor - Kräver handdisk och noggrant underhåll för att bevara kvaliteten

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

FAQ

Hur underhåller jag bäst min Arcos Nórdika skinkkniv?
Diska alltid kniven för hand med mild tvål, torka den noggrant efter användning och förvara den säkert. Undvik diskmaskin och längre kontakt med syrahaltig mat.

Hur ofta ska skinkkniven slipas?
Det beror på användningsfrekvensen, men när du känner motstånd vid skärning är det dags för en professionell slipning för att bevara knivens precision.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.