Kokkebogen. 6:e utgåvan.
Artikelnummer: 871116
.
SEK 1 199,69 / st.
SEK 959,75 exklusive moms
  •  
  •  
  •  
Boken har vunnit SPECIAL AWARD OF THE JURY från Gourmand World Cookbook Awards 2008


Mer information

  • Kokkebogen är en dansk klassiker inom professionell gastronomisk litteratur med all grundläggande kunskap för varje kock i hotel- och restaurangkök. Över 1300 recept och instruktioner.
  • Brand Erhvervsskolernes Forlag
    Type Kokbok
    Leverandør varenummer Kokkebogen
    Stregkode 9788770000000
    Antal sider 483
    Forfatter Erhvervsskolernes Forlag
    Indbinding Hard
    Sprog Dansk
    Titel Kokkebogen 7. udgave
Köpt tillsammans med
Bästsäljare i Presenter
Öppettider butik Kødbyen

H.W.Larsen Kødbyen
Slagterboderne 15
1716 Köbenhamn
Danmark

<< Hitta vägen her >>

Måndag til fridag
7:30 - 17.00

Lördag
9:00 - 16.00

Söndag & Helligdage
Stängt

Öppettider butik - Brøndby

H.W.Larsen Brøndby
Vallensbaekvej 25
2605 Bröndby
Danmark

<< Hitta vägen her >>

Måndag til fridag
8:00 - 17.00

Lördag
Stängt

Söndag & Helligdage
Stängt

 Administration

H.W.Larsen
Vallensbaekvej 25
2605 Bröndby
Danmark

<< Hitta vägen her >>

Måndag til fridag
8:00 - 16.00

CVR: 25044738

Telefon: +45 3324 1122