Pizzaugn Dubbel Ø40 Rustik

CombiSteel pizzaugn med plats för 12 stora pizzor

CombiSteel pizzaugnen med dubbelt utrymme är utvecklad för professionella kök med höga krav på kapacitet och precision. Med sina två rymliga gräddningskammare kan ugnen hantera upp till 12 pizzor med en diameter på 40 cm samtidigt. Den kraftfulla konstruktionen och det breda temperaturspektrumet från 50°C till 500°C ger dig full kontroll över gräddningsprocessen.

Idealisk för hektiska restauranger, pizzerior och kantiner där effektiv produktion av många pizzor är avgörande för att hålla väntetiden nere.

Maksimal kapacitet för hektiska serveringar

Med två separata gräddningskammare, som vardera rymmer 6 pizzor med en diameter på upp till 40 cm, kan du tillaga olika typer av pizzor samtidigt. Detta ger dig möjlighet att variera din meny utan att tappa produktionstempo. Den höga kapaciteten innebär att du kan möta stora beställningar även under rusningstid, vilket minskar väntetiden för dina kunder och ökar din omsättning.

Precise värmefördelning och kontroll

Ugnens kraftfulla 20,4 kW värmeelement säkerställer snabb uppvärmning och stabil temperatur under hela gräddningsprocessen. Du kan ställa in temperaturen exakt mellan 50°C och 500°C, vilket gör att du kan tillaga allt från klassiska italienska pizzor med tunn botten till amerikanska deep pan-varianter. Den inbyggda belysningen i varje kammare gör att du kan övervaka gräddningen utan att öppna luckan och därmed tappa värme.

Tekniska specifikationer och mått

Denna professionella pizzaugn från CombiSteel är konstruerad för att klara av daglig intensiv användning. Med yttre mått på 1500 mm i bredd, 1074 mm i djup och 745 mm i höjd passar den in i de flesta professionella kök. Varje gräddningskammare mäter invändigt 1230 x 840 x 175 mm. Ugnen väger 244 kg och kräver 400V anslutning för att prestera optimalt.

Välj CombiSteel pizzaugn när du har behov av:

• Hög kapacitet med plats för 12 pizzor samtidigt
• Precis temperaturkontroll mellan 50°C och 500°C
• Hållbar konstruktion för daglig, intensiv användning i professionella miljöer

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur snabbt värms ugnen upp till arbetstemperatur?
Tack vare den höga effekten på 20,4 kW når ugnen snabbt upp till arbetstemperatur, typiskt inom 15-20 minuter till 350°C.

Kan jag baka annat än pizza i ugnen?
Ja, ugnens breda temperaturområde gör den lämplig för bakning av bröd, focaccia, bakverk och andra rätter som kräver hög värme.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.